दिवाळीत खरेदी करताना जरा जपून, बनावट बदाम कसे ओळखाल जाणून घ्या

बदामाचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. बदाम हे अनेक आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत, परंतु सणासुदीच्या काळात बदाम खरेदी करताना जरा जपून खरेदी करावे

फोटो सौजन्य- istock

Follow Us:

Follow Us:

या सणासुदीच्या काळात बाजारपेठेत खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात भेसळ होते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही या वेळी सुका मेवा खरेदी करणार असाल तर त्याआधी तुम्ही जे खरेदी करत आहात ते खरे आहे की बनावट हे जाणून घ्या.

सणासुदीला सुरुवात झाली आहे. बाजारपेठ गजबजली असून लोक घरी तयारी करण्यात व्यस्त आहेत. साफसफाईपासून खरेदीपर्यंतही सुरुवात झाली आहे. मिठाई, ड्रायफ्रुट्सपासून घरे सजवण्यापर्यंत सर्वच बाजारपेठा भरल्या आहेत. मात्र या सणासुदीच्या काळात बाजारपेठांमध्ये खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात भेसळ होते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही या वेळी सुका मेवा खरेदी करणार असाल तर त्याआधी तुम्ही जे खरेदी करत आहात ते खरे आहे की बनावट हे जाणून घ्या.

बदाम खरा आहे की नकली हे कसे ओळखावे

दिवाळीच्या काळात नकली बदामही बाजारात बिनदिक्कतपणे विकले जात आहेत. तुम्हाला अशाच 5 टिप्स सांगत आहोत ज्याच्या मदतीने तुम्ही खरे आणि नकली बदाम ओळखू शकता.

हेदेखील वाचा- देवघरातील फरशा काळ्या पडल्या आहेत का? काळेपणा दूर करण्यासाठी या टिप्स करा फॉलो

रंगाने ओळखा

वास्तविक बदामाचा रंग हलका तपकिरी असतो. हा त्याचा नैसर्गिक रंग आहे. नकली बदामाबद्दल बोलायचे झाले तर त्यात बनावट रंगाचा लेप लावला जातो ज्यामुळे त्याचा रंग गडद तपकिरी दिसतो.

पाणी

बदाम पाण्यात भिजवल्याने ते खरे आहे की बनावट हे ओळखता येते. जर तुम्ही खरे बदाम पाण्यात भिजवले तर ते बुडतात. तर बनावट बदाम पाण्याच्या पृष्ठभागावर तरंगत राहतात.

हेदेखील वाचा- तुम्हीही या फळाचे सेवन करता का? कोणत्या लोकांनी हे फळ खाऊ नये

घासण्याचा प्रयत्न करा

बदाम खरा आहे की खोटा हे ओळखण्यासाठी तो चोळावा. हातावर चोळल्यानंतर रंग निघत असेल तर तो बनावट आहे.

पेपरने तपासा

बदाम खरा आहे की नकली हे शोधण्यासाठी तुम्ही पेपर टेस्ट देखील करू शकता. यासाठी बदाम कागदात गुंडाळून दाबा. त्यातून तेल निघून कागद गुळगुळीत झाला तर ते खरे आहे.

वासाने ओळखा

बदामाचा वास घ्या. जर त्यातून गोड आणि तेलकट सुगंध येत असेल तर बदाम खरा आहे. पण जर त्यातून कोणताही सुगंध येत नसेल तर बदाम बनावट आहे.

Web Title: Tips to identify real or fake almonds while buying almonds during diwali

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com