फोटो सौजन्य- istock
इतर फळांप्रमाणेच अनेकांना अननस कापताना त्रास होतो. अनेक वेळा त्याची छोटी काटेरी साले नीट कापली जात नाहीत, त्यामुळे तोंडाला आणि घशाला खाज सुटते. काळजी करण्याची गरज नाही. आता अननस कापण्यासाठी ही सोपी युक्ती करून पाहा, साल काढण्याची गरज नाही.
फळांमध्ये, अननस हेदेखील एक अतिशय पौष्टिक फळ आहे, जे आरोग्यासाठी अनेक फायदे देते. यामध्ये फायबर, व्हिटॅमिन सी, डी, बी6, कॅल्शियम, कॉपर, मॅग्नेशियम, लोह, पोटॅशियम इत्यादी भरपूर प्रमाणात असते. अननसाचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. त्यात व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते. कॅल्शियम आणि तांबे हाडे निरोगी ठेवतात. पोटॅशियम हृदयासाठी आरोग्यदायी आहे. ब्लडप्रेशर आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते. अननसाचे हे फायदे आहेत, पण जेव्हा ते कापायचे असते तेव्हा ते खूप कठीण असते.
हेदेखील वाचा-या राशींच्या लोकांना सप्टेंबर महिन्यात भाग्य खुलण्याची शक्यता
अननस कापण्याची योग्य पद्धत
अननस नीट कापले नाही तर कधी कधी घशात किंवा तोंडात खाज सुटल्यासारखे वाटू लागते. तुम्हालाही अननस कापण्यात अडचण येत असेल किंवा त्याची साल नीट काढता येत नसेल, तर आम्ही तुमच्यासाठी हे फळ कापण्याची एक सोपी पद्धत आणली आहे. अननस कापण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया
सर्व प्रथम, वरच्या टोकदार पानांना कापडाने धरून वेगळे करा, अन्यथा ते तुमच्या बोटांना टोचतील. चाकूने तळाशी स्टेम कापून टाका. अननस कापण्यासाठी, एक धारदार चाकू घ्या आणि हळू आणि आरामात कापण्याचा प्रयत्न करा.
हेदेखील वाचा- सप्टेंबर महिन्यात येणाऱ्या सण, उपवास यांची यादी जाणून घ्या
आता अननस सरळ ठेवा आणि मधूनच कापून त्याचे दोन भाग करा. अननसाच्या सालीवर तुम्हाला काही नैसर्गिक रेषा दिसतील. या ओळींवर तुम्हाला चाकू वापरावा लागेल. अर्धे अननस कटिंग बोर्डवर ठेवा. हलक्या हाताने चाकू हलवून सर्व ओळी कापून घ्या. आता ते 90 अंशाच्या कोनात फिरवा. पुन्हा, दृश्यमान रेषांसह चाकू चालवा आणि त्यांना कापून टाका.
अशा प्रकारे तुम्हाला अननसाचे छोटे तुकडे केले जातील. टूथ पिकाच्या मदतीने ते खाण्याचा आनंद घ्या. तुमच्या तीक्ष्ण सालावरील लहान काटे तुमच्या तोंडात जाणार नाहीत आणि खाज सुटणार नाही. अशा प्रकारे अननस कापले तर साल काढण्याच्या त्रासातून सुटका होईल आणि अननसाचा लगदा वाया जाणार नाही.
