लिव्हरसाठी खरंच हळद फायदेशीर ठरते का (फोटो सौजन्य - iStock)
औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध असलेली हळद खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. त्यात अनेक पोषक घटक असतात, त्यासोबतच, त्यात अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात, जे आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्या दूर करण्यास मदत करतात, पण हळद फॅटी लिव्हरसाठी फायदेशीर आहे का?
आजकाल, बहुतेक लोक फॅटी लिव्हरच्या समस्येने त्रस्त आहेत, जी एक गंभीर समस्या असू शकते. यामुळे, लोकांना यकृताला सूज येणे, यकृतामध्ये विषारी पदार्थ जमा होणे, वजन वाढणे, थकवा येणे, पोटात जडपणा येणे आणि पोटात हलके दुखणे यासारख्या समस्यांना तोंड द्यावे लागू शकते. मेट्रो हॉस्पिटलमधील एएएसएलडी पुरस्कार विजेते, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट, लिव्हरतज्ज्ञ आणि स्थूलता विशेषज्ज्ञ डॉ. राकेश कुमार जगदीश, एमडी, डीएम (आयएलबीएस) यांच्याकडून हळद फॅटी लिव्हर असणाऱ्या व्यक्तींसाठी फायदेशीर आहे का ते जाणून घेऊया (फोटो सौजन्य – iStock)
हळद फायदेशीर आहे का?
हळद लिव्हरसाठी कशी ठरते फायदेशीर
तज्ज्ञांच्या मते, हळदीचे पाणी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. फॅटी लिव्हरच्या समस्येवर हळदीचे पाणी पिणे फायदेशीर ठरू शकते. त्यात कर्क्युमिन नावाचा घटक आढळतो आणि त्यात अँटी-ऑक्सिडंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म देखील असतात. अशा परिस्थितीत, हळदीचे सेवन केल्याने शरीर डिटॉक्सिफाय होण्यास मदत होते, जे फॅटी लिव्हरमध्ये फायदेशीर ठरू शकते.
त्याच वेळी, नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या एका अभ्यासानुसार, फॅटी लिव्हरच्या समस्येत हळद पूर्णपणे फायदेशीर नाही, परंतु कर्क्युमिनचा वापर ALT, AST आणि नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर (NAFLD) ची तीव्रता कमी करतो
१ कोटी भारतीयांना फॅटी लिव्हर; जाणून घ्या कारण, लक्षणे आणि उपाय
लिव्हरसाठी हळदीचे फायदे
लिव्हरमधील विषारी पदार्थः हळदीमध्ये मुबलक प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. अशा परिस्थितीत, त्याचे पाणी सेवन केल्याने यकृताचे डिटॉक्सिफायिंग होण्यास आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत होते. अशा परिस्थितीत, ते यकृत निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
यकृताची जळजळ कमी करण्यासाठीः हळदीमध्ये कर्क्युमिन नावाचा घटक मोठ्या प्रमाणात असतो आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील असतात. अशा परिस्थितीत, हळदीचे पाणी पिल्याने फॅटी लिव्हर किंवा इतर कारणांमुळे यकृतातील सूज कमी होण्यास मदत होते
ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी: हळदीमध्ये असलेले अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म यकृतासाठी फायदेशीर असतात. हलके पाणी पिल्याने यकृताच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण मिळते, त्यामुळे ते यकृताचे आरोग्य सुधारण्यास उपयुक्त ठरू शकते
कसे करावे सेवन
हळदचे सेवन कशा पद्धतीने करावे
हे यकृताचे विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास आणि यकृताची जळजळ कमी करण्यास मदत करते, शिवाय, ते चयापचय वाढविण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यास देखील मदत करते. या समस्येपासून आराम मिळवण्यासाठी तळलेले आणि मसालेदार पदार्थ खाणे टाळा आणि नियमित व्यायाम करा.
फॅटी लिव्हरच्या समस्येपासून आराम मिळविण्यासाठी हळदीचे पाणी पिणे फायदेशीर ठरू शकते. पण यासाठी ते पूर्णपणे फायदेशीर नाही. हळदीचे सेवन केल्याने यकृताची जळजळ कमी होते, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी होतो आणि यकृत विषमुक्त होते
Fatty Liver ला आता घाबरण्याची गरज नाही, वजन कमी करणारे औषध ठरेल रामबाण!
टीप – हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य बदलानुसार वापर करावा.
