आज आहे 'नॅशनल कपकेक डे'! गोडवा आणि आनंदाचा सर्वात चविष्ट दिवस; तुम्ही कोणता कपकेक निवडणार? ( फोटो सौजन्य : सोशल मीडिया)
National Cupcake Day 2025 : आज, १५ डिसेंबर (December 15) आहे आणि आजचा दिवस आहे राष्ट्रीय कपकेक दिन (National Cupcake Day)! हा दिवस लहान, पण अत्यंत लोकप्रिय असलेल्या या गोड पदार्थावर (Dessert) जगातील लोकांचे असलेले अफाट प्रेम साजरा करण्याचा दिवस आहे. कपकेक ही एक अशी मिष्टान्न आहे, जी तिच्या लहान आकारामुळे आणि त्यावर असलेल्या आकर्षक फ्रॉस्टिंगमुळे (Frosting) केवळ लहान मुलांमध्येच नव्हे, तर प्रौढांमध्येही (Adults) खूप लोकप्रिय आहे.
एक-माणूस-आकाराची (Single-Serving) ही मिष्टान्न विविध चवी, रंग आणि डिझाइनमध्ये (Flavors, Colors, and Designs) उपलब्ध आहे. व्हॅनिलापासून (Vanilla) ते रेड वेलवेटपर्यंत (Red Velvet), आणि चॉकलेटपासून (Chocolate) ते लिंबू चवीपर्यंतचे (Lemon Flavor) कपकेक बाजारात उपलब्ध आहेत. कपकेक दिनानिमित्त बेकरी आणि कॅफेमध्ये खास ऑफर आणि नवनवीन डिझाइनचे कपकेक पाहायला मिळतात.
कपकेकचे मूळ १८ व्या शतकात आढळते. सुरुवातीला हे केक मातीच्या कपात किंवा छोटे बाऊल वापरून बनवले जात असत, म्हणून त्यांना ‘कपकेक’ (Cupcake) हे नाव पडले. कालांतराने, या छोट्या केकला बेकिंग तंत्रज्ञानामुळे आणि आकर्षक सजावटीमुळे एक वेगळे स्थान मिळाले. राष्ट्रीय कपकेक दिन हा सर्जनात्मकतेचे (Creativity) खरे प्रतीक आहे. बेकर्स आणि हौशी बेकिंग करणारे लोक या दिवशी आपल्या कौशल्याचा वापर करून कपकेकवर वेगवेगळ्या थीम (Themes), रंगांचे फ्रॉस्टिंग, आणि खाण्यायोग्य सजावटीचा वापर करतात. अनेकदा लोक त्यांच्या आवडीच्या व्यक्तींसाठी घरीच खास कपकेक बेक करतात आणि आपला गोडवा त्यांच्यासोबत सामायिक (Share) करतात.
जागतिक घडामोडी संबंधित बातम्या वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा : Nepal Politics : भारताने फिरवली नेपाळची सत्तासूत्रे, Gen-Z एक धूर्त षडयंत्र; माजी पंतप्रधान ‘KP Oli’ भव्य रॅलीत ‘असे’ का बरळले?
राष्ट्रीय कपकेक दिन केवळ खाण्यापिण्यापुरता मर्यादित नाही. या दिवसाला एक सामाजिक आणि भावनिक अर्थही आहे. अनेक बेकरी, कॉर्पोरेट कार्यालये आणि स्वयंसेवी संस्था या निमित्ताने धर्मादाय कार्यक्रम (Charity Events) आयोजित करतात.
जागतिक घडामोडी संबंधित बातम्या वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा : Westernization : 4 तरुणांना वाटले ‘Peaky Blinders’ व्हावे, तालिबान सरकारला वाटले अटक करावे; यामागील कारण मात्र हास्यास्पद
राष्ट्रीय कपकेक दिन आपल्याला शिकवतो की आयुष्यातील छोटीशी गोड वस्तू देखील खूप मोठ्या आनंदाचे स्रोत असू शकते. तुम्ही तुमच्या आवडीच्या चवीचा कपकेक निवडून किंवा स्वतःच्या हाताने बनवून हा गोड दिवस नक्कीच साजरा करू शकता.
कपकेकचा (Cupcake) प्रवास हा केवळ एका मिष्टान्नाचा (Dessert) नव्हे, तर बेकिंग तंत्रज्ञानातील (Baking Technology) उत्क्रांतीचा आणि सांस्कृतिक बदलांचा (Cultural Shifts) एक महत्त्वाचा दस्तावेज आहे. १८ व्या शतकाच्या उत्तरार्धात जेव्हा कपकेकचा जन्म झाला, तेव्हा ते आजच्या इतके आकर्षक नव्हते. त्यावेळी ‘केक’ मोजमाप करण्यासाठी वजनाऐवजी ‘कप’चा (Cup) वापर केला जात असे, किंवा ते मातीच्या लहान चहाच्या कपात (Teacups) भाजले जात असत, म्हणून त्यांना ‘कप-केक’ असे संबोधले गेले. या प्राथमिक टप्प्यात त्यांचा उद्देश सोपा आणि त्वरित केक बनवणे हा होता. मर्यादित साधनांमुळे, ते साधे, विना-सजावटीचे आणि एक-माणूस-आकाराचे (Single-Serving) असत, जे त्या काळातील व्यावहारिक गरजा पूर्ण करत होते. ही साधी सुरुवात, कपातील एक छोटा, उबदार केक, हीच कपकेकच्या दीर्घ आणि गोड प्रवासाची पायाभरणी ठरली.
Dec 15 is National Cupcake Day! #CupcakeDay #NationalCupcakeDay #Holiday https://t.co/GVLWfE9CFO — Checkiday (@checkiday) December 14, 2025
credit : social media and Twitter
काळानुसार, कपकेकने आपल्या मूळ स्वरूपाचा त्याग न करता स्वतःला आधुनिकतेशी (Modernity) जोडून घेतले. २० व्या शतकात, पेपर लायनर्सचा (Paper Liners) आणि माफिन टिनचा (Muffin Tin) शोध लागल्यानंतर, कपकेकचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर आणि अधिक एकसमान (Uniform) झाले. आज, कपकेक हे केवळ केक राहिले नसून ते खाद्य-कलाकृतीचे (Edible Art) प्रतीक बनले आहेत. वेल्डिंग टिप्स (Piping Tips), खाद्य रंग आणि विविध प्रकारच्या फ्रॉस्टिंगच्या (Frosting) आगमनाने कपकेकला एक नवीन आयाम (New Dimension) दिला आहे. आजचे कपकेक हे डिझाइन, थीम आणि सजावटीच्या बाबतीत अत्यंत सर्जनशील (Creative) असतात; मग ते वाढदिवसाच्या पार्टीसाठी असोत, लग्नाच्या समारंभासाठी, किंवा केवळ आनंदाचा क्षण साजरा करण्यासाठी. मातीच्या कपातून सुरू झालेला हा प्रवास, कपकेकला जागतिक स्तरावर एक आकर्षक आणि वैयक्तिकृत (Personalized) मिष्टान्न म्हणून स्थापित करतो, जो आजही आपले मूळ सौंदर्य आणि साधेपणा टिकवून आहे.
Ans: दरवर्षी १५ डिसेंबर रोजी.
Ans: सर्जनशीलता, गोडवा सामायिक करणे आणि धर्मादाय कार्यक्रमांसाठी.
Ans: एक-माणूस-आकाराचा (Single-serving) केक बनवणे.
