बुधवार, 21 ऑक्टोबर 2026
दिल्ली विमानतळावर मिशेलिन-स्टार शेफ गॉर्डन रॅमसे यांचे पहिले रेस्टॉरंट उघडले! ( फोटो सौजन्य : सोशल मीडिया)
Michelin-Star Chef First Restaurant India : जगप्रसिद्ध मिशेलिन-स्टार शेफ गॉर्डन रॅमसे यांनी भारतात आपले पहिले रेस्टॉरंट उघडले आहे. हे रेस्टॉरंट दिल्लीच्या इंदिरा गांधी आंतरराष्ट्रीय विमानतळाच्या टर्मिनल १ मध्ये स्थित आहे. गॉर्डन रॅमसेज स्ट्रीट बर्गर या नावाने सुरू झालेले हे ठिकाण आता खाद्यप्रेमींसाठी चर्चेचा विषय बनले आहे. या रेस्टॉरंटमध्ये पारंपरिक भारतीय तडका आणि आंतरराष्ट्रीय स्वादांचा सुंदर संगम अनुभवायला मिळतो.
गॉर्डन रॅमसे यांनी आपले पहिले भारतातील रेस्टॉरंट टर्मिनल १, दिल्ली विमानतळ येथे सुरू केले आहे. याचे प्रमुख कारण म्हणजे दिल्ली विमानतळ हा देशातील आणि आंतरराष्ट्रीय प्रवाशांसाठी एक महत्त्वाचे केंद्र आहे. २०२४ मध्ये येथे सुमारे ७८ दशलक्ष प्रवासी आले होते, ज्यामुळे हे विमानतळ जगातील सर्वात व्यस्त विमानतळांपैकी एक ठरले आहे. टर्मिनल १ चे नविन अपग्रेडेशन झाल्यामुळे ४ कोटी देशांतर्गत प्रवाशांना आता सामावून घेता येते, आणि हेच कारण आहे की गॉर्डन रॅमसे यांनी या ठिकाणाची निवड केली.
अँडी वेनलॉक, गॉर्डन रॅमसे रेस्टॉरंट्सचे सीईओ, यांनी सांगितले:
“भारतीय अन्नसंस्कृती समृद्ध आहे, त्यामुळे येथे स्ट्रीट बर्गर सुरू करणे नैसर्गिक पर्याय ठरला. दिल्ली नंतर लवकरच मुंबईत देखील विस्तार होईल.”
View this post on Instagram
credit : social media
गॉर्डन रॅमसेज स्ट्रीट बर्गर मेनू हे त्यांच्या धाडसी शैलीत तयार करण्यात आले आहे. या मेनूमध्ये भारतीय स्वादाचा स्पर्श आणि आंतरराष्ट्रीय तंत्राचा संगम दिसतो. काही प्रमुख पदार्थ:
याशिवाय, कुरकुरीत व्हेगन बाइट्स, ताजे सॅलड, टॉफी पुडिंग, मिल्कशेक आणि कॉकटेल्स देखील उपलब्ध आहेत. या मेनूमुळे रेस्टॉरंट फक्त बर्गरसाठी नाही, तर संपूर्ण अनुभवासाठी प्रसिद्ध आहे.
गॉर्डन रॅमसे हे फक्त एक शेफ नाहीत, तर जागतिक स्तरावर एक सांस्कृतिक व्यक्तिमत्व आहेत. त्यांचे ३५ हून अधिक रेस्टॉरंट्स जगभरात आहेत, २०० देशांमध्ये त्यांची टीव्ही मालिका प्रसारित होते आणि सोशल मीडियावर त्यांचे १०० दशलक्षाहून अधिक फॉलोअर्स आहेत. त्यांचे व्यक्तिमत्त्व त्यांचा स्वयंपाक अनुभव जितकेच प्रसिद्ध आहे, तितकेच ते थेट आणि झटपट शैलीसाठी ओळखले जातात. भारतातील पदार्पणामुळे दिल्लीतील खाद्यप्रेमींमध्ये एक वेगळा उत्साह निर्माण झाला आहे. अनेकांनी त्यांच्या देसी तडक्याचा अनुभव घेतल्यावर सोशल मीडियावर फोटो आणि रिव्ह्यू शेअर केले आहेत, जे रेस्टॉरंटच्या लोकप्रियतेला आणखी उंचावते.
टर्मिनल १ वर असलेल्या या रेस्टॉरंटमुळे विमानतळावरील प्रवाशांना फक्त प्रवासाचा अनुभव नाही तर स्वादाचा अनुभव देखील मिळतो. अँडी वेनलॉक म्हणाले:
“भारतीय विमानतळ आता आमच्या स्वयंपाक प्रवासाचे नवीन व्यासपीठ बनत आहेत. प्रवासी आमचे मसालेदार आणि चवदार अन्न कसे स्वीकारतात हे पाहण्यासाठी आम्ही उत्सुक आहोत.”
गॉर्डन रॅमसेच्या स्ट्रीट बर्गरने दिल्ली विमानतळावर फूड कल्चरमध्ये नवा अध्याय सुरू केला आहे, ज्यामुळे प्रवासी फक्त प्रवासासाठी नाही तर चव अनुभवण्यासाठीही येऊ लागले आहेत.
