• देश
    • महाराष्ट्र
    • निवडणूक
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़
    • ऑटोमोबाइल
    • विज्ञान तंत्रज्ञान
Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News
  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Food »
  • Make Prayagraj Famous Khasta Kachori At Home Recipe In Marathi

प्रयागराजची प्रसिद्ध खस्ता कचोरी आता घरीच बनवा, संध्याकाळचा नाश्ता होईल आणखीनच खास

तुम्हालाही यंदा प्रयागराजला जाता आले नसेल तर आता चिंता करू नका. यावेळी घरीच बनवा प्रयागराजची फेमस खस्ता कचोरी. या विकेंडला ही रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा आणि आपल्या कुटुंबाला खुश करा.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Feb 21, 2025 | 12:51 PM
प्रयागराजची प्रसिद्ध खस्ता कचोरी आता घरीच बनवा, संध्याकाळचा नाश्ता होईल आणखीनच खास

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News

अध्यात्मिक शहर म्हणून ओळखले जाणारे प्रयागराज आज करोडो पर्यटकांनी भरलेले आहे. जे लोक महाकुंभला पोहोचतात ते या शहरातील प्रसिद्ध गोष्टी पाहायला नक्कीच जातात. तुम्हीही महाकुंभ प्रयागराजला गेला असाल, तर तुम्ही इथला प्रसिद्ध खस्ता कचोरी नाश्ता नक्कीच चाखला असवा. खस्ता कचोरी आणि रसदार बटाट्याची भाजी हा प्रयागराजमधील एक फेमस नाश्त्याचा प्रकार आहे.

जर तुम्हाला प्रयागराजला जायला जमत नसेल तर चिंता करण्याची काहीच गरज नाही प्रयागराजच्या नाश्त्याचा फील आता तुम्ही घरीदेखील अनुभवू शकता. आज आम्ही तुम्हाला या लेखात परफेक्ट आणि चवदार अशी खस्ता काचोरी कशी तयार करायची याची एक सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ही रेसिपी तुम्ही सकाळच्या अथवा संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ट्राय करू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे आवश्यक साहित्य आणि कृती.

Banana Cake: मायक्रोवेव्हमध्ये नाही तर पॅनमध्ये बनवा हेल्दी-टेस्टी बनाना केक, एकदा खाल तर खातच रहाल

साहित्य

  • उडदाची डाळ
  • मैदा
  • ओवा
  • मोहरीचे तेल
  • पाणी
  • हळद
  • जिरे
  • बडीशेप
  • कोरड्या लाल मिरच्या
  • चिरलेले आले
  • हिरव्या मिरच्या
  • मीठ
  • कोथिंबीर
नारळाची चटणी खाऊन कंटाळा आलाय? मग यावेळी इडली-डोसासोबत बनवा शेंगदाण्याची चटणी

कृती

  • कचोरी बनवण्यासाठी प्रथम पीठ मळून घ्या. यासाठी 1 चमचे ओवा 2 कप मैद्यामध्ये मिसळा
  • मग यात साधारण 4 चमचे तेल घाला. आता कोमट पाण्याने मऊ पीठ मळून घ्या. आता पीठ कापडाने झाकून सेट करण्यासाठी ठेवा
  • स्टफिंगसाठी 250 ग्रॅम उडीद डाळ पाण्यात 2-3 तास भिजत ठेवा. डाळीतील सर्व पाणी काढून मिक्सरमध्ये ती बारीक वाटून घ्या
  • यानंतर एका कढईत 2 चमचे संपूर्ण धणे,1 चमचा एका जातीची बडीशेप, 1 चमचा जिरे आणि 2 पूर्ण कोरड्या लाल
  • मिरच्या घालून परतून घ्या. थंड झाल्यावर बारीक करून याची पावडर बनवा
  • कोणत्याही पॅन किंवा कढईत 4 चमचे मोहरीचे तेल घाला. त्यात 1 चिमूट हिंग, 1 चमचा चिरलेले आले, 4 बारीक
  • चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या घालून परतून घ्या. आता त्यात उडीद डाळ घाला आणि मसाल्यात मिसळा आणि काहीवेळ परता
  • जेव्हा उडीद डाळीची पेस्ट भाजून थोडीशी कोरडी होऊ लागते तेव्हा त्यात तळलेला मसाला घाला
  • आता यात 1 चमचा हळद मिरची पावडर आणि चवीनुसार मीठ घाला. उडद डाळ पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत भाजून घ्या आणि मग वरून बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीर घाला
  • आता तयार पीठ मळून त्याचा गोळा बनवा. पीठ हलके लाटून त्यात स्टफिंग भरून ठेवा आणि गोळा बनवा. आता
  • तळहाताने हलके पसरून याला कचोरीचा आकार द्या
  • शेवटी तयार कचोऱ्या गरम तेलात घालून मंद आचेवर तळू द्या. कचोरीचा रंग हलका तपकिरी होऊन कुरकुरीत
  • दिसू लागला की बाहेर काढा. गरमागरम खुसखुशीत कचोऱ्या तयार आहेत
  • तयार कचोऱ्या रसाळ बटाट्याची भाजी अथवा पुदिनाच्या चटणीसह खाण्यासाठी सर्व्ह करा
  • या कचोऱ्या तुम्ही 10-15 दिवस साठवून ठेवू शकता

Web Title: Make prayagraj famous khasta kachori at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Feb 21, 2025 | 12:51 PM

Topics:  

  • easy food recipes
  • food recipe
  • Kachori recipe

संबंधित बातम्या

Mahashivrata 2026: महाशिवरात्रीच्या उपवासानिमित्त सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवा साबुदाणा डोसा,पचायला हलका पदार्थ
1

Mahashivrata 2026: महाशिवरात्रीच्या उपवासानिमित्त सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवा साबुदाणा डोसा,पचायला हलका पदार्थ

नेहमी नेहमी मिरची-पुदिन्याची चटणी काय खाताय? यंदा घरी बनवा ‘पाटोळ्याची चटणी’, एकदा खाल तर रेसिपीचे फॅन व्हाल
2

नेहमी नेहमी मिरची-पुदिन्याची चटणी काय खाताय? यंदा घरी बनवा ‘पाटोळ्याची चटणी’, एकदा खाल तर रेसिपीचे फॅन व्हाल

बाजारात मिळणारे मऊ आणि चविष्ट व्हेज मोमोज आता घरीच बनवा, नोट करून घ्या झटपट तयार होणारा पदार्थ
3

बाजारात मिळणारे मऊ आणि चविष्ट व्हेज मोमोज आता घरीच बनवा, नोट करून घ्या झटपट तयार होणारा पदार्थ

Recipe : शेंगाच नाही तर फुलेही आहेत पोषकतत्वांचा साठा; घरी जरूर बनवा गावराण स्टाईल मसालेदार ‘शेवग्याच्या फुलांची भाजी’
4

Recipe : शेंगाच नाही तर फुलेही आहेत पोषकतत्वांचा साठा; घरी जरूर बनवा गावराण स्टाईल मसालेदार ‘शेवग्याच्या फुलांची भाजी’

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
कमी खर्चात हनिमून ट्रिप प्लॅन करायची? तर भारतातील ही ऑफबीट डेस्टिनेशन ठरतील परफेक्ट

कमी खर्चात हनिमून ट्रिप प्लॅन करायची? तर भारतातील ही ऑफबीट डेस्टिनेशन ठरतील परफेक्ट

Feb 13, 2026 | 08:31 AM
Numberlogy: विजया एकादशीला या मूलांकांच्या लोकांना कामामध्ये मिळणार अपेक्षित यश

Numberlogy: विजया एकादशीला या मूलांकांच्या लोकांना कामामध्ये मिळणार अपेक्षित यश

Feb 13, 2026 | 08:30 AM
धक्कादायक ! पूर्ववैमनस्यातून तरुणाची हत्या; खूनप्रकरण लपवण्यासाठी मृतदेह पेटवला अन् नंतर…

धक्कादायक ! पूर्ववैमनस्यातून तरुणाची हत्या; खूनप्रकरण लपवण्यासाठी मृतदेह पेटवला अन् नंतर…

Feb 13, 2026 | 08:27 AM
Todays Gold-Silver Price: सोनं महागलं की स्वस्त झालं? दागिने खरेदीपूर्वी नक्की वाचा आजचे दर

Todays Gold-Silver Price: सोनं महागलं की स्वस्त झालं? दागिने खरेदीपूर्वी नक्की वाचा आजचे दर

Feb 13, 2026 | 08:16 AM
IND vs NAM : सूर्यकुमार यादवने पाकिस्तानला दिले मोठे आव्हान, फलंदाजीत काय झाली चूक? वाचा सविस्तर

IND vs NAM : सूर्यकुमार यादवने पाकिस्तानला दिले मोठे आव्हान, फलंदाजीत काय झाली चूक? वाचा सविस्तर

Feb 13, 2026 | 08:15 AM
उत्तर कोरियात किम जोंग यांच्यानंतरही हुकूमशाही सुरुच राहणार; मुलीकडे मिळणार विशेष जबाबदारी

उत्तर कोरियात किम जोंग यांच्यानंतरही हुकूमशाही सुरुच राहणार; मुलीकडे मिळणार विशेष जबाबदारी

Feb 13, 2026 | 08:11 AM
Bangladesh Election Results : बांगलादेशात बीएनपीला मोठं यश; तारिक रहमान होणार पंतप्रधान

Bangladesh Election Results : बांगलादेशात बीएनपीला मोठं यश; तारिक रहमान होणार पंतप्रधान

Feb 13, 2026 | 07:13 AM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Thane News  : ठाण्यातील वृक्षतोडीविरोधात राष्ट्रवादी आक्रमक

Thane News : ठाण्यातील वृक्षतोडीविरोधात राष्ट्रवादी आक्रमक

Feb 12, 2026 | 07:57 PM
Thane : नव्या कामगार कायद्यांविरोधात अंगणवाडी सेविकांचे आंदोलन

Thane : नव्या कामगार कायद्यांविरोधात अंगणवाडी सेविकांचे आंदोलन

Feb 12, 2026 | 07:48 PM
Kalyan : “लोकलमधील गर्दी टाळण्यासाठी समांतर रस्त्याचे काम सुरु करा” – राजेश मोरे

Kalyan : “लोकलमधील गर्दी टाळण्यासाठी समांतर रस्त्याचे काम सुरु करा” – राजेश मोरे

Feb 12, 2026 | 07:30 PM
Parbhani : “सर्वधर्मसमभाव समोर ठेवूनच आम्ही मुस्लिम महापौर निवडला”- राहुल पाटील

Parbhani : “सर्वधर्मसमभाव समोर ठेवूनच आम्ही मुस्लिम महापौर निवडला”- राहुल पाटील

Feb 12, 2026 | 07:23 PM
Pune News :  MIT-WPU मध्ये बांगलादेशी फूड स्टॉलची तोडफोड,BJP युवा मोर्चा कार्यकर्त्यांचा राडा

Pune News : MIT-WPU मध्ये बांगलादेशी फूड स्टॉलची तोडफोड,BJP युवा मोर्चा कार्यकर्त्यांचा राडा

Feb 12, 2026 | 07:17 PM
Kalyan : खडे गोलवली नाला पुलाचे काम सुरू, दोन दिवस वाहतूक बंद

Kalyan : खडे गोलवली नाला पुलाचे काम सुरू, दोन दिवस वाहतूक बंद

Feb 12, 2026 | 02:54 PM
Jalna : ट्रेड डीलच्या अफवांमुळे सोयाबीनचे दर घसरले

Jalna : ट्रेड डीलच्या अफवांमुळे सोयाबीनचे दर घसरले

Feb 12, 2026 | 02:51 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.