खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हळदीचे फायदे (फोटो सौजन्य - iStock)
आजच्या बदलत्या जीवनशैलीत बहुतेक लोकांमध्ये वाईट कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त असते. खाण्याच्या चुकीच्या सवयी यासाठी प्रामुख्याने जबाबदार असतात. उच्च कोलेस्ट्रॉलमुळे हृदयविकारापासून ते स्ट्रोकपर्यंतचे आजार होऊ शकतात. अशा परिस्थितीत, हळद रक्तवाहिन्यांमध्ये साचलेले हट्टी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास अत्यंत फायदेशीर आहे. खरं तर, हळद केवळ अन्नाची चव आणि रंग वाढवतेच असे नाही तर त्यात औषधी गुणधर्म देखील आहेत. म्हणून, जर तुमच्याकडे वाईट कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त असेल तर तुमच्या आहारात हळदीचा समावेश नक्की करा.
नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनने केलेल्या अभ्यासानुसार, हळदीचा आपल्या आरोग्यासाठी कसा उपयोग होतो आणि नसांमध्ये चिकटून बसलेले आणि साचलेले घाणेरडे कोलेस्ट्रॉल कसे काढता येते जाणून घेऊया. हळद तुमच्या आहारात कशी समाविष्ट करावे आणि हळद कोणत्या पद्धतीने खावी याबाबत आपण आज अधिक माहिती घेऊया.
पोषणतज्ज्ञ श्रावंती दास यांनी सांगितले की, हळदीच्या चहाप्रमाणेच हिरवा चहा, लाल चहा, लिंबू चहा इत्यादींचे सेवन करावे. ते पूर्णपणे आरोग्यदायी आहे. हळदीचा चहा पिण्याने कर्करोगाचा धोका कमी होतो आणि वाईट कोलेस्ट्रॉलदेखील काढून टाकले जाते. हा चहा संधिवातासाठीदेखील खूप महत्वाचा आहे. दिवसातून दोनदा, सकाळी आणि संध्याकाळी हळदीच्या चहाचा समावेश करण्याचा सल्लाही त्यांनी दिला. विविध आजारांवर उपचार करण्यात ते खूप महत्वाची भूमिका बजावेल.
Cholesterol कायमचं वाढत? मग जेवताना फॉलो करा ‘या’ सोप्या टिप्स, कधीच वाढणार नाही कोलेस्ट्रॉल लेव्हल
हळद वाईट कोलेस्ट्रॉलसाठी का फायदेशीर?
दाहकविरोधी गुणधर्मांनी समृद्ध, हळदीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि कर्क्यूमिन नावाचे संयुग असते. हळदीतील सक्रिय संयुग कर्क्यूमिन, खराब (LDL) कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यास मदत करते असे दिसून आले आहे. ते आतड्यांमध्ये त्यांचे शोषण कमी करण्यास मदत करते. ते कसे वापरायचे ते जाणून घेऊया
हळदीचा चहा कसा बनवायचा?
हळदीचे आपण डाळ, भाज्या, सूप आणि कढीमध्ये घालून सेवन करता येते. पण हळदीचा चहा पिणे कोलेस्ट्रॉलसाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते. हळदीचा चहा बनवण्यासाठी, कच्च्या हळदीचे तुकडे गरम पाण्यात मिसळा. पाण्यात हळदीचा रंग दिसू लागल्यावर त्यात काळी मिरी आणि दालचिनी पावडर घाला. पाणी चांगले उकळले की ते गाळून घ्या आणि नंतर त्यात मध घाला.
शरीरात जमा झालेले घाणेरडे कोलेस्ट्रॉल भस्मसात करतील 5 पदार्थ, कोपऱ्यापासून होईल नष्ट
हळदीच्या पाण्याचा फायदा
हळदीचे पाणी केवळ वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करत नाही तर रोगप्रतिकारक शक्तीदेखील जलद वाढवते. त्यात असलेले पोषक तत्व चयापचय वाढवण्याचे काम करतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करते. ते त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहे आणि सांधेदुखीवर खूप फायदेशीर आहे. सकाळी ही चहा पिण्याने शरीराला ऊर्जादेखील मिळेल.
