दुपारच्या जेवणात तोंडी लावण्यासाठी झटपट बनवा कोबीची कोशिंबीर, सॅलडपेक्षाही लागेल सुंदर

कोबीची भाजी खायला अनेकांना आवडत नाही. पण तुम्ही कोबीच्या भाजीपासून कोशिंबीर बनवू शकता. हा पदार्थ जेवणात असेल तर दोन घास जास्त जातील. चला तर जाणून घेऊया कोबीची कोशिंबीर बनवण्याची रेसिपी.

दुपारच्या जेवणात तोंडी लावण्यासाठी झटपट बनवा कोबीची कोशिंबीर

Follow Us:

Follow Us:

दुपारच्या जेवणात नेहमी नेहमी काय बनवावं? असे अनेक प्रश्न महिलांना सतत पडत असतात. डाळ, भात, भाजी, चपातीसोबतच तोंडी लावण्यासाठी अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना कोबीची भाजी खायला आवडत नाही. कोबीच्या भाजीचे नाव ऐकल्यानंतर नाक मुरडतात. तर काही लोक कोबीला येणाऱ्या उर्ग वासामुळे कोबीची भाजी बनवण्यास नकार दिला जातो. पण कोबीची भाजी आरोग्यासाठी अतिशय प्रभावी आहे. या भाजीमध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी असते. या भाजीचे सेवन केल्यामुळे शरीर हायड्रेट राहते. आज आम्ही तुम्हाला कोबीची भाजी न बनवता कोबीची भाजीपासून कोशिंबीर बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ही कोशिंबीर सॅलडपेक्षाही चवीला अतिशय सुंदर लागते.जेवणात तोंडी लावण्यासाठी कोबीची कोशिंबीर असेल तर जेवणात चार घास जास्त जातील. चला तर जाणून घेऊया कोबीची कोशिंबीर बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)

पांढऱ्या पोह्यांना द्या स्पेशल तडक! सोप्या पद्धतीमध्ये घरी बनवा हिरव्या फोडणीचे पोहे, नोट करून घ्या रेसिपी

साहित्य:

• कोबी
• खोबऱ्याचा किस
• शेंगदाण्याचा कूट
• तेल
• मोहरी
• हिरवी मिरची
• कढीपत्ता
• हिंग
• साखर
• लिंबाचा रस

धावपळीच्या जीवनशैलीमुळे शरीरात जाणवत असलेला थकवा दूर करण्यासाठी नियमित प्या द्राक्षांचा शेक, जाणून घ्या रेसिपी

कृती:

• कोबीची कोशिंबीर बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, कोबी स्वच्छ धुवून घ्या. त्यानंतर किसणीच्या सहाय्याने कोबी बारीक किसा.
• त्यानंतर किसलेल्या कोबीला मीठ लावून मिक्स करा. त्यानंतर त्यातील पाणी पूर्णपणे काढून घ्या.
• मोठ्या वाटीमध्ये किसून घेतलेला कोबी, बारीक चिरून घेतलेली कोथिंबीर टाकून मिक्स करा. नंतर त्यात शेंगदाण्याचा कूट टाकून मिक्स करा.
• तयार केलेल्या मिश्रणात लिंबाचा रस, किसलेला नारळ, साखर आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करून घ्या.
• फोडणीच्या वाटीमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरं आणि कढीपत्ता टाकून भाजा. तयार केलेली फोडणी तयार केलेल्या मिश्रणात मिक्स करा.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली कोबीची कोशिंबीर. हा पदार्थ सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल.

Web Title: How to make cabbage koshimbir at home cabbage recipe cooking tips

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com