रविवार, 15 नोव्हेंबर 2026
Raw Mango Recipe: उन्हाळा संपण्याआधी झटपट घरी बनवा आंबटगोड कैरीचा जाम, चटकदार पदार्थाने वाढवा जिभेची चव
उन्हाळा ऋतूला सुरुवात झाल्यानंतर कच्च्या कैऱ्या खाण्याचा मोह कोणालाच आवरत नाही. आंबट गोड चवीची कच्ची कैरी पाहिल्यानंतर सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटते. या दिवसांमध्ये कैरीपासून विविध पदार्थ बनवले जातात. कैरीचा मुरंबा, मेथांबा, कैरीची आंबटगोड चटणी, लोणचं, आंबोशी इत्यादी अनेक पदार्थ अतिशय आवडीने बनवले जातात. कैरीपासून बनवलेले पदार्थ वर्षभर व्यवस्थित टिकून राहतात. आज आम्ही तुम्हाला आंबटगोड चवीच्या कैरीपासून जाम बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. या पद्धतीने बनवलेला जाम चवीला अतिशय सुंदर लागतो. कमीत कमी साहित्यात झटपट कैरीचा जाम तयार होतो. सकाळच्या नाश्त्यात किंवा इतर वेळी भाजी बनवण्याचा कंटाळा आल्यास चपाती किंवा ब्रेडसोबत तुम्ही जाम खाऊ शकता. हा जाम दोन ते तीन महिने व्यवस्थित टिकून राहतो. याशिवाय कैरीपासून बनवलेले पदार्थ खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडतात. बाजारात मिळणाऱ्या प्रिजर्व्हेटिव्हयुक्त जाम आणि इतर पदार्थांचे सेवन करण्याऐवजी घरी बनवलेले पौष्टिक पदार्थ खावेत. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.(फोटो सौजन्य – AI)
Recipe : पोटाचे विकार होतील दूर, उन्हाळ्यात नाश्त्याला बनवा काकडीची इडली, नोट करा रेसिपी
