• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Local Body Election |
  • new year 2026 |
  • Political news |
  • IND vs NZ |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • How To Make Spicy And Tasty Shev Bhaji Note The Recipe In Marathi

अस्सल गावराण चवीची झणझणीत ‘शेवभाजी’ कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

Shev Bhaji Recipe : मराठमोळ्या जेवणात शेवभाजीचा उल्लेख होतोच... झणझणीत रश्श्यात बुडालेली कुरकुरीत शेव आणि याची चव कायच सुंदर लागते. ढाबा स्टाईल अस्सल मराठमोळ्या चवीची शेवभाजी घरी देखील काही मिनिटांतच बनवता येते.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Jan 08, 2026 | 03:30 PM
अस्सल गावराण चवीची झणझणीत 'शेवभाजी' कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

(फोटो सौजन्य – Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • ढाबा असो वा हाॅटेल शेवभाजीचा दर्जा काही कमी होत नाही.
  • झणझणीत चवीची ही भाजी भाकरी, चपातीसोबत फारच चविष्ट लागते.
  • जेवणाला काय बनवावं ते सुचत नसल्यास शेवभाजीचा पर्याय सर्वाेत्तम ठरतो, ही भाजी झटपट तयार होते.
मराठी जेवण म्हटलं की त्यात एक खास, झणझणीत आणि घरगुती चवीचा पदार्थ हमखास असतो, तो म्हणजे शेवभाजी. कमी साहित्य, झटपट बनणारी आणि तरीही अफलातून चव देणारी ही भाजी ग्रामीण भागापासून शहरांपर्यंत सर्वांच्या जेवणात मानाचं स्थान मिळवून आहे. कांदा-टोमॅटोच्या फोडणीत मिसळलेली मसाल्याची झणझणीत चव आणि त्यावर शेवचा कुरकुरीतपणा, ही शेवभाजीची खरी ओळख आहे. पाव, भाकरी, चपाती किंवा साध्या वरण-भातासोबतही ही भाजी तितकीच छान लागते.

पाहुण्यांसाठी पटकन तयार होणारा पदार्थ असो किंवा रोजच्या जेवणात वेगळी चव आणायची असेल, शेवभाजी हा उत्तम पर्याय आहे. मुख्य म्हणजे ही रेसिपी झटपट तयार होतो, ज्यामुळे घाईगडबडीच्या वेळी जेवणासाठी शेव भाजीचा पर्याय उत्तम ठरतो. चला तर मग पारंपरिक मराठमोळी शेवभाजी अगदी घरच्या घरी, सोप्या पद्धतीने कशी करायची याची एक सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.

हिवाळ्यात शरीर बनवा तंदुरुस्त, दुपारच्या जेवणात बनवा राजस्थानची फेमस ‘पचं डाळ’, रेसिपी जी आईच्या जेवणाची आठवण करून देईल

साहित्य:

  • तेल – 2 टेबलस्पून
  • मोहरी – ½ टीस्पून
  • जिरे – ½ टीस्पून
  • कांदा – 1 मोठा (बारीक चिरलेला)
  • आलं-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून
  • टोमॅटो – 2 मध्यम (बारीक चिरलेले)
  • हळद – ¼ टीस्पून
  • लाल तिखट – 1 टीस्पून (चवीनुसार)
  • गरम मसाला – ½ टीस्पून
  • गोडा मसाला – 1 टीस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • पाणी – आवश्यकतेनुसार
  • शेव – 2 कप (जाड शेव असल्यास उत्तम)
  • कोथिंबीर – सजावटीसाठी
१० मिनिटांमध्ये रात्रीच्या जेवणासाठी बनवा चमचमीत मिक्स व्हेज, हॉटेलच्या भाजीपेक्षा लागेल भारी चव

कृती:

  • सर्वप्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी घाला. मोहरी तडतडल्यावर जिरे घाला.
  • त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून तो सोनेरी होईपर्यंत परता.
  • आता आलं-लसूण पेस्ट घालून कच्चा वास जाईपर्यंत परता.
  • त्यात टोमॅटो घालून झाकण ठेवून ते मऊ होईपर्यंत शिजवा.
  • टोमॅटो मऊ झाले की हळद, लाल तिखट, गोडा मसाला, गरम मसाला आणि मीठ घालून नीट परतून घ्या.
  • मसाल्यावर तेल सुटू लागल्यावर थोडं पाणी घालून रस्सा उकळू द्या.
  • शेव घालून हलक्या हाताने ढवळा आणि 2–3 मिनिटे शिजू द्या.
  • वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा.
  • गरमागरम शेवभाजी भाकरी, चपाती किंवा पावासोबत सर्व्ह करा. लिंबाचा फोड दिल्यास याची चव अजून खुलून येते.

Web Title: How to make spicy and tasty shev bhaji note the recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Jan 08, 2026 | 03:30 PM

Topics:  

  • easy food recipes
  • marathi recipe
  • tasty food

संबंधित बातम्या

१० मिनिटांमध्ये रात्रीच्या जेवणासाठी बनवा चमचमीत मिक्स व्हेज, हॉटेलच्या भाजीपेक्षा लागेल भारी चव
1

१० मिनिटांमध्ये रात्रीच्या जेवणासाठी बनवा चमचमीत मिक्स व्हेज, हॉटेलच्या भाजीपेक्षा लागेल भारी चव

पारंपरिक पदार्थाने करा दिवसाची सुरुवात! नाश्त्यासाठी बनवा सातूच्या पिठाची टिक्की, वजन कमी करण्यासाठी उत्तम पदार्थ
2

पारंपरिक पदार्थाने करा दिवसाची सुरुवात! नाश्त्यासाठी बनवा सातूच्या पिठाची टिक्की, वजन कमी करण्यासाठी उत्तम पदार्थ

हिवाळ्यात शरीर बनवा तंदुरुस्त, दुपारच्या जेवणात बनवा राजस्थानची फेमस ‘पचं डाळ’, रेसिपी जी आईच्या जेवणाची आठवण करून देईल
3

हिवाळ्यात शरीर बनवा तंदुरुस्त, दुपारच्या जेवणात बनवा राजस्थानची फेमस ‘पचं डाळ’, रेसिपी जी आईच्या जेवणाची आठवण करून देईल

दिवसाची सुरुवात करा चमचमीत पदार्थाने! १० मिनिटांमध्ये नाश्त्यात बनवा मटार- पनीर सँडविच, नोट करून घ्या रेसिपी
4

दिवसाची सुरुवात करा चमचमीत पदार्थाने! १० मिनिटांमध्ये नाश्त्यात बनवा मटार- पनीर सँडविच, नोट करून घ्या रेसिपी

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
Chhatrapati Sambhajinagar: कौटुंबिक वादातून तरुणाची हत्या; पोलिसांचा 1800 किमी पाठलागानंतर चार आरोपी जेरबंद

Chhatrapati Sambhajinagar: कौटुंबिक वादातून तरुणाची हत्या; पोलिसांचा 1800 किमी पाठलागानंतर चार आरोपी जेरबंद

Jan 08, 2026 | 03:30 PM
अस्सल गावराण चवीची झणझणीत ‘शेवभाजी’ कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

अस्सल गावराण चवीची झणझणीत ‘शेवभाजी’ कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

Jan 08, 2026 | 03:30 PM
Samruddhi Mahamarg: समृद्धी महामार्गाच्या कामात भ्रष्टाचार, काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष हर्षवर्धन सपकाळ यांचा आरोप

Samruddhi Mahamarg: समृद्धी महामार्गाच्या कामात भ्रष्टाचार, काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष हर्षवर्धन सपकाळ यांचा आरोप

Jan 08, 2026 | 03:27 PM
अरे माझ्या शंभूराजाss! संभाजी महाराजांचे अंतिम संस्कार कोणी केले? अंगाचा थरकाप उडवणारी कथा एकदा वाचाच

अरे माझ्या शंभूराजाss! संभाजी महाराजांचे अंतिम संस्कार कोणी केले? अंगाचा थरकाप उडवणारी कथा एकदा वाचाच

Jan 08, 2026 | 03:26 PM
‘आमचा कोणताही प्लॅन नव्हता…’ लग्नाच्या एक वर्षानंतर ‘बालिका वधू’ने शेअर केली Good News? अभिनेत्रीने स्वतःच दिली हिंट

‘आमचा कोणताही प्लॅन नव्हता…’ लग्नाच्या एक वर्षानंतर ‘बालिका वधू’ने शेअर केली Good News? अभिनेत्रीने स्वतःच दिली हिंट

Jan 08, 2026 | 03:24 PM
Kolhapur News : कोल्हापूर-पन्हाळा रस्त्यावर अपघाताचं सत्र सुरुच; सुरक्षेसाठी सिग्नल यंत्रणा बसवण्याची नागरिकांची मागणी

Kolhapur News : कोल्हापूर-पन्हाळा रस्त्यावर अपघाताचं सत्र सुरुच; सुरक्षेसाठी सिग्नल यंत्रणा बसवण्याची नागरिकांची मागणी

Jan 08, 2026 | 03:23 PM
लिंक्डइनने शेअर केला अहवाल! देशात ८४ टक्के प्रोफेशनल्समध्ये आत्मविश्वासाचा अभाव

लिंक्डइनने शेअर केला अहवाल! देशात ८४ टक्के प्रोफेशनल्समध्ये आत्मविश्वासाचा अभाव

Jan 08, 2026 | 03:20 PM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Airport : एअरपोर्ट आलं, पण पनवेलचं काय झालं? जनतेचा थेट सवाल

Airport : एअरपोर्ट आलं, पण पनवेलचं काय झालं? जनतेचा थेट सवाल

Jan 08, 2026 | 02:36 PM
या निवडणुकीत जनता भाजपाला त्यांची जागा दाखवून देईल -संदेश देसाई

या निवडणुकीत जनता भाजपाला त्यांची जागा दाखवून देईल -संदेश देसाई

Jan 08, 2026 | 02:32 PM
Thane : मयूर पाटील यांची प्रभाग ४ ब मध्ये प्रचारात आघाडी

Thane : मयूर पाटील यांची प्रभाग ४ ब मध्ये प्रचारात आघाडी

Jan 07, 2026 | 02:49 PM
Thane : एकनाथ शिंदेंच्या नेतृत्वात ठाण्याच्या विकासाचा संकल्प -हनुमंत जगदाळे

Thane : एकनाथ शिंदेंच्या नेतृत्वात ठाण्याच्या विकासाचा संकल्प -हनुमंत जगदाळे

Jan 07, 2026 | 01:23 PM
Mumbai : लालबाग चिंचपोकळीत माघी बाप्पाच्या तयारीची लगबग

Mumbai : लालबाग चिंचपोकळीत माघी बाप्पाच्या तयारीची लगबग

Jan 07, 2026 | 01:20 PM
Khopoli:  मंगेश काळोखे हत्याकांडातील आरोपी सुधाकर घारे भरत भगतचा जामीन अर्ज फेटाळला

Khopoli: मंगेश काळोखे हत्याकांडातील आरोपी सुधाकर घारे भरत भगतचा जामीन अर्ज फेटाळला

Jan 06, 2026 | 08:20 PM
Jalna News  : जालन्यात काँग्रेसमध्ये बंडाळी; तिकीट न मिळाल्याने वाजेद खान नाराज

Jalna News : जालन्यात काँग्रेसमध्ये बंडाळी; तिकीट न मिळाल्याने वाजेद खान नाराज

Jan 06, 2026 | 08:15 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.