• देश
    • महाराष्ट्र
    • निवडणूक
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़
    • ऑटोमोबाइल
    • विज्ञान तंत्रज्ञान
Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News
  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Marathi News
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • How To Make Spicy And Tasty Shev Bhaji Note The Recipe In Marathi

अस्सल गावराण चवीची झणझणीत ‘शेवभाजी’ कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

Shev Bhaji Recipe : मराठमोळ्या जेवणात शेवभाजीचा उल्लेख होतोच... झणझणीत रश्श्यात बुडालेली कुरकुरीत शेव आणि याची चव कायच सुंदर लागते. ढाबा स्टाईल अस्सल मराठमोळ्या चवीची शेवभाजी घरी देखील काही मिनिटांतच बनवता येते.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Jan 08, 2026 | 03:30 PM
अस्सल गावराण चवीची झणझणीत 'शेवभाजी' कशी तयार करायची? अवघ्या 10 मिनिटांची आहे रेसिपी!

(फोटो सौजन्य – Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • ढाबा असो वा हाॅटेल शेवभाजीचा दर्जा काही कमी होत नाही.
  • झणझणीत चवीची ही भाजी भाकरी, चपातीसोबत फारच चविष्ट लागते.
  • जेवणाला काय बनवावं ते सुचत नसल्यास शेवभाजीचा पर्याय सर्वाेत्तम ठरतो, ही भाजी झटपट तयार होते.
मराठी जेवण म्हटलं की त्यात एक खास, झणझणीत आणि घरगुती चवीचा पदार्थ हमखास असतो, तो म्हणजे शेवभाजी. कमी साहित्य, झटपट बनणारी आणि तरीही अफलातून चव देणारी ही भाजी ग्रामीण भागापासून शहरांपर्यंत सर्वांच्या जेवणात मानाचं स्थान मिळवून आहे. कांदा-टोमॅटोच्या फोडणीत मिसळलेली मसाल्याची झणझणीत चव आणि त्यावर शेवचा कुरकुरीतपणा, ही शेवभाजीची खरी ओळख आहे. पाव, भाकरी, चपाती किंवा साध्या वरण-भातासोबतही ही भाजी तितकीच छान लागते.

पाहुण्यांसाठी पटकन तयार होणारा पदार्थ असो किंवा रोजच्या जेवणात वेगळी चव आणायची असेल, शेवभाजी हा उत्तम पर्याय आहे. मुख्य म्हणजे ही रेसिपी झटपट तयार होतो, ज्यामुळे घाईगडबडीच्या वेळी जेवणासाठी शेव भाजीचा पर्याय उत्तम ठरतो. चला तर मग पारंपरिक मराठमोळी शेवभाजी अगदी घरच्या घरी, सोप्या पद्धतीने कशी करायची याची एक सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.

हिवाळ्यात शरीर बनवा तंदुरुस्त, दुपारच्या जेवणात बनवा राजस्थानची फेमस ‘पचं डाळ’, रेसिपी जी आईच्या जेवणाची आठवण करून देईल

साहित्य:

  • तेल – 2 टेबलस्पून
  • मोहरी – ½ टीस्पून
  • जिरे – ½ टीस्पून
  • कांदा – 1 मोठा (बारीक चिरलेला)
  • आलं-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून
  • टोमॅटो – 2 मध्यम (बारीक चिरलेले)
  • हळद – ¼ टीस्पून
  • लाल तिखट – 1 टीस्पून (चवीनुसार)
  • गरम मसाला – ½ टीस्पून
  • गोडा मसाला – 1 टीस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • पाणी – आवश्यकतेनुसार
  • शेव – 2 कप (जाड शेव असल्यास उत्तम)
  • कोथिंबीर – सजावटीसाठी
१० मिनिटांमध्ये रात्रीच्या जेवणासाठी बनवा चमचमीत मिक्स व्हेज, हॉटेलच्या भाजीपेक्षा लागेल भारी चव

कृती:

  • सर्वप्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी घाला. मोहरी तडतडल्यावर जिरे घाला.
  • त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून तो सोनेरी होईपर्यंत परता.
  • आता आलं-लसूण पेस्ट घालून कच्चा वास जाईपर्यंत परता.
  • त्यात टोमॅटो घालून झाकण ठेवून ते मऊ होईपर्यंत शिजवा.
  • टोमॅटो मऊ झाले की हळद, लाल तिखट, गोडा मसाला, गरम मसाला आणि मीठ घालून नीट परतून घ्या.
  • मसाल्यावर तेल सुटू लागल्यावर थोडं पाणी घालून रस्सा उकळू द्या.
  • शेव घालून हलक्या हाताने ढवळा आणि 2–3 मिनिटे शिजू द्या.
  • वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा.
  • गरमागरम शेवभाजी भाकरी, चपाती किंवा पावासोबत सर्व्ह करा. लिंबाचा फोड दिल्यास याची चव अजून खुलून येते.

Web Title: How to make spicy and tasty shev bhaji note the recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Jan 08, 2026 | 03:30 PM

Topics:  

  • easy food recipes
  • marathi recipe
  • tasty food

संबंधित बातम्या

खुसखुशीत आणि चविष्ट पनीर नगेट्स! घरच्या घरी बनवा परफेक्ट स्नॅक, नोट करून घ्या रेसिपी
1

खुसखुशीत आणि चविष्ट पनीर नगेट्स! घरच्या घरी बनवा परफेक्ट स्नॅक, नोट करून घ्या रेसिपी

गरमागरम चहासोबत कुरकुरीत पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास भातापासून बनवा कुरकुरीत पकोडे, नोट करून घ्या रेसिपी
2

गरमागरम चहासोबत कुरकुरीत पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास भातापासून बनवा कुरकुरीत पकोडे, नोट करून घ्या रेसिपी

लहान मुलांसाठी बनवा पौष्टिकतेने समृद्ध असलेले चिकन व्हेजी रॅप, संध्याकाळच्या नाश्त्यात करा चटकदार बेत
3

लहान मुलांसाठी बनवा पौष्टिकतेने समृद्ध असलेले चिकन व्हेजी रॅप, संध्याकाळच्या नाश्त्यात करा चटकदार बेत

बाहेरून खुसखुशीत, आतून मऊ आणि चवदार… तुम्ही कधी ‘एग चॉप’ खाल्लं आहे का? स्टार्टर्ससाठी परफेक्ट रेसिपी
4

बाहेरून खुसखुशीत, आतून मऊ आणि चवदार… तुम्ही कधी ‘एग चॉप’ खाल्लं आहे का? स्टार्टर्ससाठी परफेक्ट रेसिपी

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
PCMC News: कोट्यवधींचा चुराडा होऊनही पिंपरी ‘अस्वच्छ’च पिंपरी-चिंचवडच्या स्वच्छतेच्या दाव्यांची पोलखोल

PCMC News: कोट्यवधींचा चुराडा होऊनही पिंपरी ‘अस्वच्छ’च पिंपरी-चिंचवडच्या स्वच्छतेच्या दाव्यांची पोलखोल

Feb 23, 2026 | 11:52 AM
Uttarpradesh Crime: दुसऱ्या धर्मात लग्न केलं म्हणून भावानेच बहिणीला संपवलं, बाप म्हणाला, ‘अशा मुलींना मारणं योग्यच’

Uttarpradesh Crime: दुसऱ्या धर्मात लग्न केलं म्हणून भावानेच बहिणीला संपवलं, बाप म्हणाला, ‘अशा मुलींना मारणं योग्यच’

Feb 23, 2026 | 11:50 AM
पुणे जिल्ह्यातील 887 ग्रामपंचायतींमध्ये सरपंचच प्रशासक; सहा महिन्यांसाठी दिली जबाबदारी

पुणे जिल्ह्यातील 887 ग्रामपंचायतींमध्ये सरपंचच प्रशासक; सहा महिन्यांसाठी दिली जबाबदारी

Feb 23, 2026 | 11:50 AM
India vs South africa : अटूत 18 मालिकेचा झाला शेवट! अहमदाबादमध्ये भारताला आणखी एक मोठा धक्का

India vs South africa : अटूत 18 मालिकेचा झाला शेवट! अहमदाबादमध्ये भारताला आणखी एक मोठा धक्का

Feb 23, 2026 | 11:47 AM
White Mountains म्हणजे हिमनद्यांनी कोरलेलं सौंदर्य; पर्वतरांगांच्या सान्निध्यातील दऱ्या आणि गुहांमध्ये दडलंय निसर्गाचं अनोखं विश्व

White Mountains म्हणजे हिमनद्यांनी कोरलेलं सौंदर्य; पर्वतरांगांच्या सान्निध्यातील दऱ्या आणि गुहांमध्ये दडलंय निसर्गाचं अनोखं विश्व

Feb 23, 2026 | 11:46 AM
‘मेनोपॉज क्लिनिक’चा शुभारंभ! रजोनिवृत्ती काळातील महिलांना मिळणार मोफत समुपदेशन व उपचार

‘मेनोपॉज क्लिनिक’चा शुभारंभ! रजोनिवृत्ती काळातील महिलांना मिळणार मोफत समुपदेशन व उपचार

Feb 23, 2026 | 11:45 AM
Europe मध्ये जास्त दारू पिऊनही लोक कसे राहतात हेल्दी? डॉक्टरांनी सांगितले Fatty Liver कसे राहील ठीक

Europe मध्ये जास्त दारू पिऊनही लोक कसे राहतात हेल्दी? डॉक्टरांनी सांगितले Fatty Liver कसे राहील ठीक

Feb 23, 2026 | 11:44 AM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Solapur News : छत्रपती संभाजी महाराजांच्या पुतळ्यावरुन वाद, नेमकं प्रकरण काय ?

Solapur News : छत्रपती संभाजी महाराजांच्या पुतळ्यावरुन वाद, नेमकं प्रकरण काय ?

Feb 22, 2026 | 10:59 PM
Vasai : वसई-विरारमध्ये राहुल गांधींविरोधातील कथित वक्तव्यावरून काँग्रेस आक्रमक

Vasai : वसई-विरारमध्ये राहुल गांधींविरोधातील कथित वक्तव्यावरून काँग्रेस आक्रमक

Feb 22, 2026 | 10:53 PM
Yavatmal : दुखावर फुंकर; शेतकरी आत्महत्याग्रस्त कुटुंबातील ३० विधवा महिलांसाठी ‘जीवाची मुंबई’ उपक्रम

Yavatmal : दुखावर फुंकर; शेतकरी आत्महत्याग्रस्त कुटुंबातील ३० विधवा महिलांसाठी ‘जीवाची मुंबई’ उपक्रम

Feb 22, 2026 | 06:52 PM
Latur News – सिद्धेश्वराच्या गाभाऱ्यात रुद्राभिषेक, महादेवाच्या जयघोषात सिद्धेश्वर रत्नेश्वर नगरी दुमदुमली

Latur News – सिद्धेश्वराच्या गाभाऱ्यात रुद्राभिषेक, महादेवाच्या जयघोषात सिद्धेश्वर रत्नेश्वर नगरी दुमदुमली

Feb 22, 2026 | 06:27 PM
Baramati :लोणी भापकर गावात बंदची हाक ; अजित पवार यांच्या अपघाताची सखोल चौकशी होण्याची मागणी

Baramati :लोणी भापकर गावात बंदची हाक ; अजित पवार यांच्या अपघाताची सखोल चौकशी होण्याची मागणी

Feb 22, 2026 | 05:42 PM
Kolhapur : हुल्लडबाजीचा कळस ,पोलिसांची कारवाई कधी?

Kolhapur : हुल्लडबाजीचा कळस ,पोलिसांची कारवाई कधी?

Feb 22, 2026 | 05:34 PM
Sanjay Raut : भास्कर जाधव का नकोत? तुम्ही ठरवणारे कोण? विरोधी पक्षनेतेपदावरून राऊत आक्रमक

Sanjay Raut : भास्कर जाधव का नकोत? तुम्ही ठरवणारे कोण? विरोधी पक्षनेतेपदावरून राऊत आक्रमक

Feb 22, 2026 | 03:10 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.