(फोटो सौजन्य: Pinterest)
“भारतीय नाश्त्यांमध्ये उपमा हा एक पारंपरिक, पौष्टिक आणि हलका पदार्थ मानला जातो. साधारणपणे रव्याचा उपमा सर्वांना परिचित आहे, परंतु रव्याऐवजी शेवया वापरून केलेला शेवयांचा उपमा हा अधिक रुचकर आणि लवकर तयार होणारा पर्याय आहे. शेवया म्हणजेच vermicelli हे गव्हापासून तयार केलेले बारीक शेवया असतात. या शेवया भाजून घेतल्या की त्यांचा सुवास आणि चव दोन्ही अप्रतिम लागतात.
सकाळी उठल्यानंतर नियमित प्या Carrot Shots! त्वचा चमकदार ठेवण्यासोबतच शरीराला होतील आश्चर्यकारक फायदे
सकाळच्या नाश्त्यासाठी, डब्यात किंवा हलक्या जेवणासाठी शेवयांचा उपमा एकदम योग्य पदार्थ आहे. यात भाज्या, मोहरी, कढीपत्ता, शेंगदाणे आणि मसाले घालून तो अधिक स्वादिष्ट बनवता येतो. विशेष म्हणजे, हा उपमा कमी तेलात, कमी वेळेत आणि जास्त चवीत तयार होतो. सणासुदीच्या काळात किंवा पाहुण्यांना पटकन काहीतरी खास द्यायचे असेल, तर शेवयांचा उपमा हा उत्तम पर्याय ठरतो. चला जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.
साहित्य :
Diwali 2025 : दिवाळीत फराळात बनवा कुरकुरीत आणि मसालेदार ‘कुरमुऱ्यांचा चिवडा’; फार सोपी आहे रेसिपी
कृती :
