Winter Soup Recipe : थंडीच्या दिवसांत घरी बनवा गरमा गरम ‘क्रिमी व्हेजिटेबल सूप”; आरोग्यासाठी ठरेल फायदेशीर

Creamy Vegetable Soup Recipe : थंडीच्या दिवसांत गरमा गरम खायचं असेल तर क्रिमी आणि टेस्टी व्हेजिटेबल सूप तुमच्यासाठी उत्तम पर्याय आहे. हा सूप चवीबरोबरच आरोग्याचीही काळजी घेईल.

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:

Follow Us:

• थंडीच्या दिवसांत व्हेजिटेबल सूप शरीराला गरम ठेवण्याचे काम करते
• भाज्यांच्या समिश्रणातून तयार केलेले हे सूप आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते
• सूपची साधी पण चविष्ट रेसिपी जाणून घेऊया

पती-पत्नी आणि ती! सरकारी निवासस्थानी CO साहेबांचे लफडे, घटनास्थळी पत्नीची थेट एन्ट्री अन् व्हिडिओ व्हायरल…

साहित्य:

• गाजर – 1 (बारीक चिरलेले)
• फ्रेंच बीन्स – 6-7 (बारीक चिरलेले)
• मटार – ¼ कप
• स्वीट कॉर्न – ¼ कप
• कांदा – 1 (बारीक चिरलेला)
• लसूण – 3 पाकळ्या (बारीक चिरलेल्या)
• बटर – 1 टेबलस्पून
• मैदा – 1 टेबलस्पून
• दूध – 1 कप
• पाणी किंवा व्हेजिटेबल स्टॉक – 2 कप
• काळी मिरी पावडर – ½ टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• फ्रेश क्रीम – 2 टेबलस्पून
• कोथिंबीर – सजावटीसाठी
• चीज

कृती:

• यासाठी सर्वप्रथम एका पॅनमध्ये बटर गरम करून त्यात कांदा आणि लसूण टाकून सोनेरी रंग येईपर्यंत परता.
• नंतर गाजर, बीन्स, मटार, कॉर्न घालून ३-४ मिनिटे परता.
• दुसऱ्या पॅनमध्ये बटर आणि मैदा घालून चांगलं मिसळा. त्यामुळे सूपला क्रीमी टेक्स्चर येईल.
• यानंतर त्यात दूध आणि व्हेजिटेबल स्टॉक (किंवा पाणी) घाला. नीट हलवा म्हणजे गुठळ्या होणार नाहीत.
• तयार क्रीमी सॉस भाज्यांमध्ये टाका आणि चांगले मिसळा. गॅस मध्यम आचेवर ठेवून सूप उकळू द्या.
• सूप घट्ट होईपर्यंत आणि भाज्या मऊ होईपर्यंत ७-८ मिनिटे शिजवा.
• आता त्यात मीठ आणि मिरी पावडर घालून चांगलं मिसळा. चव पाहून आवश्यकतेनुसार मसाले वाढवा.
• शेवटी यात थोडे चीज मिक्स करून गॅस बंद करा आणि गरमा गरम सूप सर्व्ह करा.
• तुम्ही यात तुमच्या आवडीच्या भाज्याही घालू शकता.

Web Title: Make tasty creamy vegetable soup at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com