मखाणा खीर रेसिपी
दिवाळीचा सण लवकरच येणार आहे. दिवाळीमध्ये मोतीचूर लाडू, चकली, चिवडा, शंकरपाळे यासह घरात रोज काही ना काहीतरी गोडधोड पदार्थ हवे असतात. पेढा, बर्फी, श्रीखंड आणि गुलाबजाम याशिवाय काही विशिष्ट बंगाली मिठाई आपल्या घरात दिवाळीला दिसून येतेच. पण यावेळी दिवाळीला काहीतरी वेगळं बनवायचा विचार असेल आणि पौष्टिक पदार्थ हवा असेल तर तुम्ही मखाणा खीर हा उत्तम पर्याय निवडू शकता.
अगदी चविष्ट आणि वेगळा स्वाद असणारी ही खीर बोटं चाटत राहण्याइतकी चविष्ट बनवता येते, यासाठी शेफ दीपक गोरे, टाटा संपन्न इन हाऊस कलिनरी शेफ यांनी अगदी सोपी पद्धत आपल्यासह शेअर केली आहे. तुम्हीही अगदी कमी वेळात ही मखाणा खीर रेसिपी करून घरातल्या पाहुण्यांचं मन नक्कीच जिंकू शकता (फोटो सौजन्य – iStock)
हेदेखील वाचा – कोजागिरी पौर्णिमेला घरी बनवा गोड चविष्ट मखाणा बासुंदी, वाचा सोपी रेसिपी
मखाणा खीरसाठी लागणारे साहित्य
कशी बनवाल मखाणा खीर
