रविवार स्पेशल बनवा झटपट कॉर्न व्हेजी फिंगर

साहित्य

• कॉर्न
• बटाटा
• गाजर
• कोबी
• पनीर
• बटर
• मीठ
• काळी मिरे पूड
• ब्रेड क्रम्ब्स

कृती

• कॉर्न उकडून मिक्सरमध्ये त्याची पेस्ट बनवावी.
• पॅनमध्ये बटर टाकून ही पेस्ट फ्राय करावी. यात गाजर खिसून व कोबी बारीक चिरून घालावी.
• नंतर यात मिठ व काळी मिरे पूड घाला. मग उकडलेले बटाटे मॅश करून पनीर खिसून टाकावे.
• हे सर्व एका बाऊलमध्ये घेऊन नीट मिक्स करावे. मग फ्रेश कोथिंबीर बारीक चिरून टाकावी आणि नीट मिक्स करावे.
• आता हे मिश्रण हातावर घेऊन त्याला फिंगर्स सारखा आकार द्या.
• नंतर एका प्लेटमध्ये ब्रेड क्रम्ब्स घेऊन फिंगर्स त्यात घोळून घ्यावे.
• मग गरम तेलात हलक्या आचेवर तळून घ्यावे. तुमचे कॉर्न व्हेजी फिंगर तयार. याला मेयोनीज किंवा टोमॅटो सॉस सोबत खावे.