Egg Recipe : तुम्ही कधी अंडा तवा फ्राय खाल्ला आहे का? नसेल तर ही आगळीवेगळी झणझणीत रेसिपी कुटुंबाला नक्की खाऊ घाला

Egg Tawa Fry Recipe : अंड्यापासून अनेक चविष्ट पदार्थ तयार केले जातात. अशातच आज आम्ही तुमच्यासाठी अंडा तवा फ्रायची चविष्ट रेसिपी शेअर करत आहोत. मसालेदार आणि खमंग भाजून बनवलेली ही डिश चवीला फार छान लागते.

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:

Follow Us:

• मागील काही काळापासून अंडा तवा फ्राय रेसिपी फार ट्रेंडमध्ये आहे
• अंड्याची ही रेसिपी चवीला झणझणीत लागते
• तुम्ही फार कमी वेळेत झटपट ही रेसिपी तयार करू शकता

बिर्याणी लव्हर्स असाल तर कर्नाटकची फेमस ‘चिकन डोने बिर्याणी’ ट्राय करायलाही हवी! रेसिपी जाणून घ्या

साहित्य:

• उकडलेली अंडी – 4 ते 5
• कांदा – 2 मध्यम आकाराचे (बारीक चिरलेले)
• टोमॅटो – 2 (बारीक चिरलेले)
• आलं-लसूण पेस्ट – 1 टेबलस्पून
• लाल तिखट – 1 टीस्पून
• हळद – ¼ टीस्पून
• धने-जिरे पावडर – 1 टीस्पून
• गरम मसाला – ½ टीस्पून
• कसुरी मेथी – ½ टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• तेल – 2 टेबलस्पून
• कोथिंबीर – सजावटीसाठी
• पाणी – ½ कप (गरजेनुसार)

कृती:

• यासाठी सर्वप्रथम अंडी उकडून घ्या, त्यांची सालं काढून दोन भागात कापा आणि बाजूला ठेवा.
• एक मोठा तवा घ्या आणि त्यात तेल टाका. तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून सोनेरी होईपर्यंत परता.
• आता त्यात आलं-लसूण पेस्ट घालून 1 मिनिट परता. नंतर टोमॅटो घालून तो मऊ होईपर्यंत शिजवा.
• हळद, लाल तिखट, धने-जिरे पावडर, मीठ आणि गरम मसाला घालून चांगले परता. मसाला छान तेल सोडू लागेपर्यंत शिजवा.
• आता उकडलेली अंडी त्या मसाल्यात घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. आवश्यक असल्यास थोडे पाणी घालून ग्रेव्ही तयार करा.
• कमी आचेवर 5-7 मिनिटे झाकण ठेवून शिजवा, म्हणजे अंड्याला मसाल्याची चव नीट लागेल.
• शेवटी वरून कसुरी मेथी आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर भुरभुरा. गरमागरम अंडा तवा मसाला चपाती, पराठा किंवा पावाबरोबर सर्व्ह करा.
• मसाला आणखी चविष्ट बनवायचा असेल तर थोडा बटर किंवा क्रीम घालू शकता.
• हवं असल्यास हिरवी मिरची आणि लिंबाचा रसही घालून मसालेदार स्वाद वाढवू शकता.

Web Title: Have you ever try anda tawa fry know the recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com