डाएटफ्रेंडली पारंपरिक चवीचा पदार्थ! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा चविष्ट पालकची कोशिंबीर, नोट करून घ्या रेसिपी
हिवाळ्यासह इतर सर्वच ऋतूंमध्ये बाजारात हिरव्या पालेभाज्या उपलब्ध असतात. हिरव्या पालेभाज्यांचे सेवन करणे शरीरासाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते. पालेभाज्यांमध्ये असलेले लोह, प्रथिने आणि विटामिन शरीराला भरपूर ऊर्जा देतात. थंडीच्या दिवसांमध्ये कमकुवत झालेली रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी पालेभाज्यांचे सेवन करावे. शरीरातील रक्ताची पातळी कमी झाल्यानंतर गोळ्या औषधांचे सेवन करण्याऐवजी नियमित एक ग्लास पालक स्मूदी किंवा पालेभाज्या खाव्यात. यामुळे महिनाभरात रक्त वाढेल आणि तुम्ही निरोगी राहाल. बऱ्याचदा वजन वाढेल या भीतीने अनेक लोक वेगवेगळ्या भाज्या आणि सॅलड खाणे टाळतात. पण दैनंदिन आहारात पालेभाज्या आणि सॅलडचे सेवन केल्यास शरीराला भरमसाट फायदे होतील. यापूर्वी कायमच तुम्ही कांदा टोमॅटो टाकून बनवलेली कोशिंबीर खाल्ली असेल, पण आज आम्ही तुम्हाला पालक कोशिंबीर बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. त्यानिमित्ताने लहान मुलांसह मोठेसुद्धा पालेभाज्यांचे सेवन करतील. पालेभाज्या पाहून नाक मुरडणारी लोक पालक कोशिंबीर आवडीने खातील. चला तर जाणून घेऊया पालक कोशिंबीर बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)
Recipe : हेल्दी खायचंय तर घरी बनवा ‘अंकुरलेल्या मुगाची चाट’, चवही लागेल भारी
