• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Local Body Election |
  • Marathi news |
  • Political news |
  • Ind Vs Sa |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • In Winter Make Tasty And Crispy Ratalyache Kap At Home Recipe In Marathi

Recipe : हिवाळ्यात बाजारात भरपूर रताळे आलेत, जेवणाला यापासून बनवा कुरकुरीत काप

Winter Recipe : तुम्हाला माहिती आहे का? तुम्ही रताळ्यापासून कुरकुरीत काप तयार करु शकता, जे जेवणासोबत खायला फार चविष्ट लागतात. यासाठी फार वेळ किंवा साहित्याची गरज लागत नाही.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Nov 09, 2025 | 11:00 AM
Recipe : हिवाळ्यात बाजारात भरपूर रताळे आलेत, जेवणाला यापासून बनवा कुरकुरीत काप

(फोटो सौजन्य: cookpad.com, istock)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • हिवाळ्यात अनेक भाज्या आणि त्यासह रताळी बाजारात उपलब्ध होतात
  • रताळे फक्त भाजून किंवा उकडूनच नाही तर इतरही अनेक प्रकारे खाल्ला जाऊ शकतो
  • रताळ्याचे कुरकुरीत काप जेवणाची चव वाढवतील, याची रेसिपीही फार सोपी आहे
थंड हवामान असो की पावसाळ्याचा मोसम, गरमागरम कुरकुरीत स्नॅक्स खाण्याची मजा काही औरच असते. अशा वेळी आपण सहसा बटाट्याचे वेफर्स, पकोडे किंवा भजी खातो. पण जर त्याच स्वादात थोडं आरोग्य मिसळायचं असेल, तर रताळ्याचे कुरकुरीत काप हा एक उत्तम पर्याय ठरतो. रताळं म्हणजेच स्वीट पोटॅटो हे पौष्टिक घटकांनी भरलेले असते त्यात व्हिटॅमिन A, फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आयर्न भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे हे स्नॅक केवळ चविष्टच नाही, तर आरोग्यदायीही आहे. याच्या नियमित सेवनाने पचन सुधारते, वजन नियंत्रित करण्यास मदत होते आणि डोळ्यांचे आरोग्या सुधारण्यास मदत होते. हे हंगामी फळ अनेक पोषक घटकांनी समृद्ध असते.

विदेशी पदार्थाला द्या देसी तडका! घरी बनवा चिजी, सॉसी आणि भाज्यांनी भरलेला चविष्ट ‘पिझ्झा’; चव अशी की सर्वच होतील खुश

रताळ्याचे काप हे बनवायला अतिशय सोपे आहेत आणि त्यासाठी फार साहित्यही लागत नाही. त्यांना तुम्ही ओव्हनमध्ये बेक करून, किंवा तेलात तळून बनवू शकता. हे काप बाहेरून खमंग आणि आतून थोडे मऊसर लागतात अगदी परफेक्ट टी-टाइम स्नॅक! हे लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच आवडतात. चला या रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

साहित्य:

  • रताळे – २ मध्यम आकाराचे
  • तांदळाचे पीठ – २ टेबलस्पून
  • रवा – २ टेबलस्पून
  • लाल तिखट – १ टीस्पून
  • हळद – अर्धा टीस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • ओवा किंवा अजवाइन – चिमूटभर
  • लिंबूरस – १ टीस्पून
  • तेल – तळण्यासाठी
गरमागरम नाश्त्याने करा दिवसाची सुरुवात! वाटीभर रव्यापासून सकाळच्या नाश्त्यात बनवा मुलायम लुसलुशीत इडली, नोट करा रेसिपी

कृती:

  • यासाठी प्रथम रताळी नीट धुवून त्याची साल काढा. त्यानंतर बारीक गोल किंवा लांबट काप करून घ्या.
  • एका मोठ्या वाडग्यात हे काप घाला आणि त्यात लाल तिखट, हळद, मीठ, ओवा आणि लिंबूरस घाला.
  • सर्व साहित्य नीट एकत्र करून रताळ्याच्या कापांवर हलकी पातळ लेयर तयार होईल अशी मिक्स करा.
  • एका प्लेटमध्ये तांदळाचे पीठ आणि रवा मिक्स करा.
  • आता मसाला लावलेले रताळ्याचे काप तांदळाचे पीठ आणि रव्याच्या मिश्रणा घोळवा.
  • गॅसवर तवा ठेवून त्यात तेल टाका, तेल तापताच यावर एक एक रताळ्याचे काप ठेवा.
  • दोन्ही बाजूने रताळ्याचे काप कुरकुरीत होईपर्यंत छान शॅलो फ्राय करून घ्या.
  • तळून झालेले काप पेपर टॉवेलवर काढा म्हणजे जास्त तेल शोषले जाईल.
  • गरमागरम रताळ्याचे काप जेवणासोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करम
  • रताळे तळण्याऐवजी तुम्ही हेच काप ओव्हनमध्ये १८०°C वर १५-२० मिनिटे बेक करूनही बनवू शकता. त्यामुळे
  • तेलाचे प्रमाण कमी होईल आणि अधिक आरोग्यदायी स्नॅक तयार होईल.

Web Title: In winter make tasty and crispy ratalyache kap at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Nov 09, 2025 | 11:00 AM

Topics:  

  • marathi recipe
  • tasty food
  • Winter recipe

संबंधित बातम्या

Recipe : भाजी काय बनवावी ते सुचत नाहीये? मग चिंता सोडा आणि घरी बनवा रसरशीत ‘पापडाची भाजी’
1

Recipe : भाजी काय बनवावी ते सुचत नाहीये? मग चिंता सोडा आणि घरी बनवा रसरशीत ‘पापडाची भाजी’

एकाच भाजीत मिश्र भाज्यांचा संगम! हिवाळ्यात जरूर बनवून खा गुजराती स्टाईल ‘उंधियो’; रेसिपी नोट करा
2

एकाच भाजीत मिश्र भाज्यांचा संगम! हिवाळ्यात जरूर बनवून खा गुजराती स्टाईल ‘उंधियो’; रेसिपी नोट करा

थंडीत भाज्यांना नाकारून कसं चालेल, राजस्थानी स्टाईलची ‘बेसन पालक भाजी’ खाल तर बोटंच चाटत रहाल
3

थंडीत भाज्यांना नाकारून कसं चालेल, राजस्थानी स्टाईलची ‘बेसन पालक भाजी’ खाल तर बोटंच चाटत रहाल

Winter Recipe : थंडीत घरी बनवा गरमा गरम आलू-मटर पुलाव; झटपट रेसिपी नोट करा
4

Winter Recipe : थंडीत घरी बनवा गरमा गरम आलू-मटर पुलाव; झटपट रेसिपी नोट करा

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
IND Vs SA: 11 व्या वेळी 4 विकेट Haul चा मानकरी ठरलाय Kuldeep Yadav, भारताच्या ‘या’ दिग्गज बॉलरला टाकले मागे

IND Vs SA: 11 व्या वेळी 4 विकेट Haul चा मानकरी ठरलाय Kuldeep Yadav, भारताच्या ‘या’ दिग्गज बॉलरला टाकले मागे

Dec 06, 2025 | 10:40 PM
IND vs SA: ‘मी आभारी आहे…’, Play Of The Series मिळाल्यावर विराट झाला भावूक, पुरस्कार स्वीकारत व्यक्त केल्या भावना

IND vs SA: ‘मी आभारी आहे…’, Play Of The Series मिळाल्यावर विराट झाला भावूक, पुरस्कार स्वीकारत व्यक्त केल्या भावना

Dec 06, 2025 | 10:20 PM
OnePlus 15 चा पर्याय शोधताय? हे 4 स्मार्टफोन्स देणार दमदार परफॉर्मन्स आणि जबरदस्त फीचर्स, वाचा यादी

OnePlus 15 चा पर्याय शोधताय? हे 4 स्मार्टफोन्स देणार दमदार परफॉर्मन्स आणि जबरदस्त फीचर्स, वाचा यादी

Dec 06, 2025 | 10:15 PM
IND vs SA  : रोहित शर्माचा विषाखापट्टणममध्ये बिग शो! आंतरराष्ट्रीय क्रिकेटमध्ये उभारला धावांचा डोंगर; खास क्लबमध्ये सामील 

IND vs SA  : रोहित शर्माचा विषाखापट्टणममध्ये बिग शो! आंतरराष्ट्रीय क्रिकेटमध्ये उभारला धावांचा डोंगर; खास क्लबमध्ये सामील 

Dec 06, 2025 | 09:40 PM
IndiGo फ्लाइट लेट आहे का? लाईव्ह स्टेटस चेक करण्यासाठी वापरा ही पद्धत, फॉलो करा या सोप्या स्टेप्स

IndiGo फ्लाइट लेट आहे का? लाईव्ह स्टेटस चेक करण्यासाठी वापरा ही पद्धत, फॉलो करा या सोप्या स्टेप्स

Dec 06, 2025 | 09:30 PM
“दबाव किंवा धमक्या देण्यासाठी…”; बांग्लादेशी, रोहिंग्या घुसखोर प्रकरणात Mangal Prabhat Lodha आक्रमक

“दबाव किंवा धमक्या देण्यासाठी…”; बांग्लादेशी, रोहिंग्या घुसखोर प्रकरणात Mangal Prabhat Lodha आक्रमक

Dec 06, 2025 | 09:23 PM
IND vs SA 3rd ODI : विशाखापट्टणमध्ये भारताचा ‘यशस्वी’ विजय; दक्षिण आफ्रिकेला पराभूत करत मालिकेवर 2-1 ने केला कब्जा 

IND vs SA 3rd ODI : विशाखापट्टणमध्ये भारताचा ‘यशस्वी’ विजय; दक्षिण आफ्रिकेला पराभूत करत मालिकेवर 2-1 ने केला कब्जा 

Dec 06, 2025 | 08:46 PM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Dadar Chaityabhoomi Mumbai : चैत्यभूमीवरून आंबेडकरी युवकांशी खास बातचीत

Dadar Chaityabhoomi Mumbai : चैत्यभूमीवरून आंबेडकरी युवकांशी खास बातचीत

Dec 06, 2025 | 08:22 PM
Sindhudurg : हापूस आंब्यावर गुजरातचा दावा; कोकणवासीयांकडून मागणीला कडाडून विरोध

Sindhudurg : हापूस आंब्यावर गुजरातचा दावा; कोकणवासीयांकडून मागणीला कडाडून विरोध

Dec 06, 2025 | 08:17 PM
Ahilyanagar :  राष्ट्रीय महामार्ग 761, निघोज ग्रामस्थांचा रस्ता रोको आंदोलन, कामाच्या निकृष्ट दर्जाविरोधात संताप

Ahilyanagar : राष्ट्रीय महामार्ग 761, निघोज ग्रामस्थांचा रस्ता रोको आंदोलन, कामाच्या निकृष्ट दर्जाविरोधात संताप

Dec 06, 2025 | 07:48 PM
Vijay Wadettiwar :” बाबासाहेबांनी दिलेलं संविधान जोपर्यंत आहे, तोपर्यंत या देशात लोकशाही आहे”

Vijay Wadettiwar :” बाबासाहेबांनी दिलेलं संविधान जोपर्यंत आहे, तोपर्यंत या देशात लोकशाही आहे”

Dec 06, 2025 | 07:23 PM
Mumbai : चुनाभट्टीजवळ आंबेडकर अनुयायांनी रस्ता रोखला

Mumbai : चुनाभट्टीजवळ आंबेडकर अनुयायांनी रस्ता रोखला

Dec 06, 2025 | 07:15 PM
नवी मुंबई एपीएमसी बाजारात विदेशी सफरचंदाची मोठी आवक; लाल सफरचंदाला वाढती मागणी

नवी मुंबई एपीएमसी बाजारात विदेशी सफरचंदाची मोठी आवक; लाल सफरचंदाला वाढती मागणी

Dec 06, 2025 | 07:03 PM
मनपा निवडणूक ‘महाविकास आघाडी’ म्हणूनच लढणार Sharad Pawar यांचा स्पष्ट आदेश

मनपा निवडणूक ‘महाविकास आघाडी’ म्हणूनच लढणार Sharad Pawar यांचा स्पष्ट आदेश

Dec 06, 2025 | 06:59 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.