• देश
    • महाराष्ट्र
    • निवडणूक
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़
    • ऑटोमोबाइल
    • विज्ञान तंत्रज्ञान
Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News
  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • In Winter Make Tasty And Crispy Ratalyache Kap At Home Recipe In Marathi

Recipe : हिवाळ्यात बाजारात भरपूर रताळे आलेत, जेवणाला यापासून बनवा कुरकुरीत काप

Winter Recipe : तुम्हाला माहिती आहे का? तुम्ही रताळ्यापासून कुरकुरीत काप तयार करु शकता, जे जेवणासोबत खायला फार चविष्ट लागतात. यासाठी फार वेळ किंवा साहित्याची गरज लागत नाही.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Nov 09, 2025 | 11:00 AM
Recipe : हिवाळ्यात बाजारात भरपूर रताळे आलेत, जेवणाला यापासून बनवा कुरकुरीत काप

(फोटो सौजन्य: cookpad.com, istock)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • हिवाळ्यात अनेक भाज्या आणि त्यासह रताळी बाजारात उपलब्ध होतात
  • रताळे फक्त भाजून किंवा उकडूनच नाही तर इतरही अनेक प्रकारे खाल्ला जाऊ शकतो
  • रताळ्याचे कुरकुरीत काप जेवणाची चव वाढवतील, याची रेसिपीही फार सोपी आहे
थंड हवामान असो की पावसाळ्याचा मोसम, गरमागरम कुरकुरीत स्नॅक्स खाण्याची मजा काही औरच असते. अशा वेळी आपण सहसा बटाट्याचे वेफर्स, पकोडे किंवा भजी खातो. पण जर त्याच स्वादात थोडं आरोग्य मिसळायचं असेल, तर रताळ्याचे कुरकुरीत काप हा एक उत्तम पर्याय ठरतो. रताळं म्हणजेच स्वीट पोटॅटो हे पौष्टिक घटकांनी भरलेले असते त्यात व्हिटॅमिन A, फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आयर्न भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे हे स्नॅक केवळ चविष्टच नाही, तर आरोग्यदायीही आहे. याच्या नियमित सेवनाने पचन सुधारते, वजन नियंत्रित करण्यास मदत होते आणि डोळ्यांचे आरोग्या सुधारण्यास मदत होते. हे हंगामी फळ अनेक पोषक घटकांनी समृद्ध असते.

विदेशी पदार्थाला द्या देसी तडका! घरी बनवा चिजी, सॉसी आणि भाज्यांनी भरलेला चविष्ट ‘पिझ्झा’; चव अशी की सर्वच होतील खुश

रताळ्याचे काप हे बनवायला अतिशय सोपे आहेत आणि त्यासाठी फार साहित्यही लागत नाही. त्यांना तुम्ही ओव्हनमध्ये बेक करून, किंवा तेलात तळून बनवू शकता. हे काप बाहेरून खमंग आणि आतून थोडे मऊसर लागतात अगदी परफेक्ट टी-टाइम स्नॅक! हे लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच आवडतात. चला या रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

साहित्य:

  • रताळे – २ मध्यम आकाराचे
  • तांदळाचे पीठ – २ टेबलस्पून
  • रवा – २ टेबलस्पून
  • लाल तिखट – १ टीस्पून
  • हळद – अर्धा टीस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • ओवा किंवा अजवाइन – चिमूटभर
  • लिंबूरस – १ टीस्पून
  • तेल – तळण्यासाठी
गरमागरम नाश्त्याने करा दिवसाची सुरुवात! वाटीभर रव्यापासून सकाळच्या नाश्त्यात बनवा मुलायम लुसलुशीत इडली, नोट करा रेसिपी

कृती:

  • यासाठी प्रथम रताळी नीट धुवून त्याची साल काढा. त्यानंतर बारीक गोल किंवा लांबट काप करून घ्या.
  • एका मोठ्या वाडग्यात हे काप घाला आणि त्यात लाल तिखट, हळद, मीठ, ओवा आणि लिंबूरस घाला.
  • सर्व साहित्य नीट एकत्र करून रताळ्याच्या कापांवर हलकी पातळ लेयर तयार होईल अशी मिक्स करा.
  • एका प्लेटमध्ये तांदळाचे पीठ आणि रवा मिक्स करा.
  • आता मसाला लावलेले रताळ्याचे काप तांदळाचे पीठ आणि रव्याच्या मिश्रणा घोळवा.
  • गॅसवर तवा ठेवून त्यात तेल टाका, तेल तापताच यावर एक एक रताळ्याचे काप ठेवा.
  • दोन्ही बाजूने रताळ्याचे काप कुरकुरीत होईपर्यंत छान शॅलो फ्राय करून घ्या.
  • तळून झालेले काप पेपर टॉवेलवर काढा म्हणजे जास्त तेल शोषले जाईल.
  • गरमागरम रताळ्याचे काप जेवणासोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करम
  • रताळे तळण्याऐवजी तुम्ही हेच काप ओव्हनमध्ये १८०°C वर १५-२० मिनिटे बेक करूनही बनवू शकता. त्यामुळे
  • तेलाचे प्रमाण कमी होईल आणि अधिक आरोग्यदायी स्नॅक तयार होईल.

Web Title: In winter make tasty and crispy ratalyache kap at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Nov 09, 2025 | 11:00 AM

Topics:  

  • marathi recipe
  • tasty food
  • Winter recipe

संबंधित बातम्या

Mahashivratri 2026 : महाशिवरात्रीनिमित्त भगवान शिवाची ‘ही’ आवडीची डिश बनवायला विसरू नका   साबुदाणा खीर उपवासाला खाल्ली जाते.  भगवा
1

Mahashivratri 2026 : महाशिवरात्रीनिमित्त भगवान शिवाची ‘ही’ आवडीची डिश बनवायला विसरू नका साबुदाणा खीर उपवासाला खाल्ली जाते. भगवा

Shivratri 2026 : बाहेरून कशाला उपवासानिमित्त यंदा घरीच बनवा कुरकुरीत ‘केळीचे चिप्स’
2

Shivratri 2026 : बाहेरून कशाला उपवासानिमित्त यंदा घरीच बनवा कुरकुरीत ‘केळीचे चिप्स’

Valentine’s Day 2026 : ‘व्हॅलेंटाईन डे’ निमित्त जोडीदारासाठी घरीच तयार करा ‘हार्ट शेप कुकीज’, पाहूनच होईल खुश
3

Valentine’s Day 2026 : ‘व्हॅलेंटाईन डे’ निमित्त जोडीदारासाठी घरीच तयार करा ‘हार्ट शेप कुकीज’, पाहूनच होईल खुश

1 वाटी तांदळाच्या पिठापासून बनतील 1 किलोचे पापड, एकदाच बनवा आणि महिनाभर साठवा
4

1 वाटी तांदळाच्या पिठापासून बनतील 1 किलोचे पापड, एकदाच बनवा आणि महिनाभर साठवा

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
OTTवरील गुन्हेगारी नाटकांना नवी ओळख देणारे मराठी कलाकार ! जाणून घेऊ अशा ‘या’ कलाकारांबद्दल

OTTवरील गुन्हेगारी नाटकांना नवी ओळख देणारे मराठी कलाकार ! जाणून घेऊ अशा ‘या’ कलाकारांबद्दल

Feb 16, 2026 | 04:09 PM
New Delhi Railway Project: रेल्वे कनेक्टिव्हिटीला ‘गति शक्ती’! १८,५०९ कोटींच्या प्रकल्पांना मंजुरी

New Delhi Railway Project: रेल्वे कनेक्टिव्हिटीला ‘गति शक्ती’! १८,५०९ कोटींच्या प्रकल्पांना मंजुरी

Feb 16, 2026 | 04:08 PM
भाजप- काँग्रेस आंदोलनात दगडफेक का झाली? पोलीस आयुक्त अमितेश कुमार यांनी दिलं स्पष्टीकरण

भाजप- काँग्रेस आंदोलनात दगडफेक का झाली? पोलीस आयुक्त अमितेश कुमार यांनी दिलं स्पष्टीकरण

Feb 16, 2026 | 04:04 PM
IND vs PAK, T20 World Cup : ‘गलत जगह U-turn…’, दिल्ली पोलिसांनी उडवली पाकिस्तानची खिल्ली! पोस्ट सोशल मीडियावर व्हायरल

IND vs PAK, T20 World Cup : ‘गलत जगह U-turn…’, दिल्ली पोलिसांनी उडवली पाकिस्तानची खिल्ली! पोस्ट सोशल मीडियावर व्हायरल

Feb 16, 2026 | 04:03 PM
PM RAHAT Scheme: 1.5 लाख खर्च, बिल मात्र 0 रुपये…! केंद्र सरकारची रस्ते अपघातग्रस्तांसाठी नवी पीएम राहत योजना लाँच

PM RAHAT Scheme: 1.5 लाख खर्च, बिल मात्र 0 रुपये…! केंद्र सरकारची रस्ते अपघातग्रस्तांसाठी नवी पीएम राहत योजना लाँच

Feb 16, 2026 | 03:58 PM
JEE MAIN 2026 च्या निकालाची प्रतिक्षा संपली?  या संकेतस्थळावर पाहा निकाल, जाणून घ्या सविस्तर…

JEE MAIN 2026 च्या निकालाची प्रतिक्षा संपली? या संकेतस्थळावर पाहा निकाल, जाणून घ्या सविस्तर…

Feb 16, 2026 | 03:56 PM
इतवारीतील धार्मिक वास्तूबाबत न्यायालय कठोर; मनपाला फटकार, ८ आठवड्यांत निर्णयाचे निर्देश

इतवारीतील धार्मिक वास्तूबाबत न्यायालय कठोर; मनपाला फटकार, ८ आठवड्यांत निर्णयाचे निर्देश

Feb 16, 2026 | 03:50 PM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Ahilyanagar : भिंगारमध्ये बिबट्याचा थरार! 3 तासांच्या प्रयत्नानंतर वनविभागाकडून पकडण्यात यश

Ahilyanagar : भिंगारमध्ये बिबट्याचा थरार! 3 तासांच्या प्रयत्नानंतर वनविभागाकडून पकडण्यात यश

Feb 16, 2026 | 03:33 PM
Nalasopara :  दंड फक्त बाईकस्वारांसाठीच? चारचाकी पार्किंगकडे प्रशासनाचे दुर्लक्ष

Nalasopara : दंड फक्त बाईकस्वारांसाठीच? चारचाकी पार्किंगकडे प्रशासनाचे दुर्लक्ष

Feb 16, 2026 | 03:31 PM
BJP vs Congress : टिपू सुलतानवरून भाजप-काँग्रेसमध्ये नवा वाद!

BJP vs Congress : टिपू सुलतानवरून भाजप-काँग्रेसमध्ये नवा वाद!

Feb 15, 2026 | 07:50 PM
Chiplun News : योगेश कदमांचा नाव न घेता सुनील तटकरे वअनिल परब यांना टोला

Chiplun News : योगेश कदमांचा नाव न घेता सुनील तटकरे वअनिल परब यांना टोला

Feb 15, 2026 | 07:42 PM
Mumbai : ‘हर हर महादेव’च्या जयघोषात उजळलं बाबुलनाथ मंदिर

Mumbai : ‘हर हर महादेव’च्या जयघोषात उजळलं बाबुलनाथ मंदिर

Feb 15, 2026 | 07:02 PM
Amravati :  कोंडेश्वर मंदिरात महाशिवरात्रीला भाविकांची मोठी गर्दी

Amravati : कोंडेश्वर मंदिरात महाशिवरात्रीला भाविकांची मोठी गर्दी

Feb 15, 2026 | 06:47 PM
Sindhudurg : कुणकेश्वर यात्रा प्लास्टिकमुक्त करण्याचा संकल्प – पालकमंत्री राणे

Sindhudurg : कुणकेश्वर यात्रा प्लास्टिकमुक्त करण्याचा संकल्प – पालकमंत्री राणे

Feb 15, 2026 | 05:53 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.