तिखट कांदापोहे खाऊन कंटाळा आला असेल तर कोकणातील पारंपरिक पद्धतीने बनवा गोड पोहे, लहान मुलांसह मोठे खातील आवडीने
सकाळच्या नाश्त्यात किंवा इतर वेळी भूक लागल्यानंतर कांदापोहे बनवून खाल्ले जातात. कांदापोहे, उपमा, शिरा किंवा इडली, डोसा हे नाश्त्यातील अतिशय फेमस पदार्थ आहेत. पण नेहमी तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं खूप जास्त इच्छा होते. अशावेळी विकतचे पदार्थ आणून खाल्ले जातात. सतत तिखट किंवा तेलकट पदार्थ खाल्ल्यामुळे आरोग्य बिघडण्याची जास्त शक्यता असते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला कोकणातील पारंपरिक पद्धतीमध्ये गोड पोहे बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. या पद्धतीने बनवलेले पोहे लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप जास्त आवडतील. प्रत्येक घरात कायमच पोहे उपलब्ध असतात. त्यामुळे पोह्यांपासून तुम्ही हा पदार्थ बनवू शकता. कोकणात दिवाळी सणाच्या दिवशी गोड पोहे बनवण्याची पद्धत आहे. जुन्या काळापासून चालत आलेली परंपरा अजूनही तितक्याच आवडीने फॉलो केली जाते. चला तर जाणून घेऊया गोड पोहे बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
