Recipe : फ्रेश फळांच्या गोडव्याने भरपूर, घरी बनवा बेकरीसारखा टेस्टी ‘फ्रुट टार्ट’; डेझर्टसाठीचा उत्तम पर्याय

Fruit Tart Recipe : तुम्ही कधी फ्रुट टार्ट ही डिश खाल्ली आहे का? फ्रेश फळांनी बनवला जाणारा हा टार्ट चवीला फार स्वादिष्ट लागतो. पार्टी डेझर्टसाठी किंवा घरी आलेल्या पाहुण्यांना सर्व्ह करण्यासाठी ही एक उत्तम डिश आहे.

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:

Follow Us:

• फ्रुट टार्ट एक लोकप्रिय डेझर्टचा प्रकार आहे.
• फ्रेश फळांपासून बनवला जाणारा हा टेस्टी टार्ट चवीला फार छान लागतो.
• दिसायलाही हा टार्ट फार आकर्षित दिसतो.

Summer Special Recipe : पोटाला मिळेल आराम, घरी बनवा काकडी-पुदिन्याचा रायता

साहित्य

टार्ट शेलसाठी

• मैदा – 1 कप
• बटर (थंड) – ½ कप
• पिठीसाखर – ¼ कप
• चिमूटभर मीठ
• थंड पाणी – आवश्यकतेनुसार

• दूध – 2 कप
• कस्टर्ड पावडर – 2 टेबलस्पून
• साखर – 4 टेबलस्पून
• व्हॅनिला इसेन्स – ½ टीस्पून

• स्ट्रॉबेरी, कीवी, सफरचंद, द्राक्षे, आंबा (आपल्या आवडीप्रमाणे)
• जेली किंवा जॅम (ग्लेझसाठी)

कृती

• यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात मैदा, पिठीसाखर आणि मीठ एकत्र करा. त्यात थंड बटर घालून हाताने मिक्स करा.
• मिश्रण ब्रेडक्रंबसारखे झाल्यावर थोडे थंड पाणी घालून पीठ मळा.
• मळलेले पीठ प्लास्टिकमध्ये गुंडाळून 20-30 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
• पीठ लाटून टार्ट मोल्डमध्ये सेट करा. काट्याने छोटे छिद्र करा आणि 180°C वर 15-20 मिनिटे बेक करा. थंड होऊ द्या.
• दुधात कस्टर्ड पावडर आणि साखर मिसळून गॅसवर शिजवा. घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करून व्हॅनिला इसेन्स घाला आणि थंड होऊ द्या.
• थंड झालेल्या टार्ट शेलमध्ये तयार कस्टर्ड भरून समान पसरवा.
• वरून कापलेली ताजी फळे कापून रचा.
• थोडी जेली किंवा जॅम गरम करून फळांवर ब्रशने लावा, त्यामुळे टार्टला चमक येते.
• बटर नेहमी थंड वापरा, त्यामुळे शेल कुरकुरीत होतो.
• फळे सर्व्ह करण्याच्या आधीच लावा, म्हणजे ती फ्रेश दिसतील.
• कस्टर्ड पूर्ण थंड झाल्यावरच टार्टमध्ये भरा.
• अचानक घरी आलेल्या पाहुण्यांना काही आकर्षित आणि चविष्ट सर्व्ह करायचं असल्यास ही रेसिपी चांगला पर्याय ठरेल.

Web Title: Have you try fruit tart make tasty dessert at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com