(फोटो सौजन्य: Pinterest)
भारतीय स्नॅक्स म्हटलं की मसाला पापडचं नाव सर्वात पहिल्यांदा घेतलं जातं. ही एक अशी हलकीफुलकी आणि चविष्ट डिश आहे की जी आपण जेवणाआधी स्टार्टर म्हणून, संध्याकाळच्या वेळी चहा सोबत किंवा पाहुण्यांसमोर झटपट बनवून सर्व्ह करू शकतो. मसाला पापड ही खरं तर साध्या पापडाची एक स्वादिष्ट व्हर्जन आहे, पण त्यावर घातलेल्या ताज्या भाज्या, मसाले आणि लिंबाचा रस यामुळे ती अप्रतिम लागते.
या डिशसाठी फारशी तयारी लागत नाही, पण थोडी कल्पकता आणि चव यांचा मिलाफ असला की मसाला पापड अगदी हॉटेलला साजेसा लागतो. आरोग्याच्या दृष्टीनेही हे स्नॅक हलके असते कारण पापड भाजलेला असतो, तळलेला नाही. चला तर पाहूया घरच्या घरी झटपट आणि स्वादिष्ट मसाला पापड तयार करण्यासाठी कोणकोणत्या साहित्याची आवश्यकता आहे ते जाणून घेऊया.
साहित्य:
कृती:
