(फोटो सौजन्य: Pinterest)
व्हेज सीख कबाब हा भारतीय उपखंडातील एक लोकप्रिय शाकाहारी स्टार्टर आहे, जो वेगवेगळ्या भाज्या, मसाले आणि कधीकधी चवीसाठी इतर पदार्थ एकत्र करून बनवला जातो. कबाब अनेक वेगवेगळ्या प्रकारे बनवले जातात आणि यातीलच एक लोकप्रिय प्रकार म्हणजे सिख कबाब. मुघलाई पद्धतीने बनणारे कबाब प्रामुख्याने चिकन-मटणपासून बनवले जाते पण बदलत्या काळानुसार आता त्यांना शाकाहारी व्हर्जनमध्येही बनवले जाऊ लागले आहे ज्याची चव अप्रतिम लागते.
सोप्या पद्धतीमध्ये घरीच बनवा ढाबा स्टाईल मशरूम मसाला; रात्रीच्या जेवणासाठी परफेक्ट पर्याय
ही एक स्टार्टर डिश आहे जी बहुतेकदा काही खास प्रसंगी घरी बनवली जाते किंवा हॉटेलमध्ये गेल्यावर आवर्जून ऑर्डर केली जाते. व्हेज सीख कबाब हे भाज्या, बटाटे, ब्रेडक्रम्ब्स आणि मसाले यांच्या मिश्रणातून तयार होतात. बाहेरून खमंग आणि आतून नरम असलेले हे कबाब पार्टी, पाहुणचार किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. शिवाय याची रेसिपी फार अवघड नसून तुम्ही सोप्या पद्धतीने तुम्ही ते घरी तयार करू शकता. चला जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.
साहित्य :
सीख कबाब तुटण्यापासून कसे रोखायचे?
कबाबांना आकार देण्यापूर्वी, कबाबांना हलके तेल लावा.
व्हेज सीख कबाब कसा खावा?
शेवटी, जर तुमच्याकडे पुदिन्याची चटणी किंवा पुदिन्याची चटणी आणि दहीला मिक्स करून डीप तयार करा आणि त्यासोबत खा.
