(फोटो सौजन्य: Pinterest)
श्रावण महिना लवकरच सुरु होणार आहे आणि यासह सुरु होणार आहेत सर्व सण! हा सण हिंदू धर्मात फार पवित्र महिना मानला जातो. श्रावणात येणारा पहिला सण म्हणजे नागपंचमी! हा सण मोठ्या उत्साहाने साजरा केला जात असून यादिवशी नागदेवताची पूजा करून त्याचा आशीर्वाद घेतला जातो. तसेच घरी गोडाधोडाचे जेवणही बनवले जाते.
१० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा चविष्ट लाल भोपळ्याचे भरीत, पावसाळ्यात पचनासाठी ठरेल अतिशय हलका पदार्थ
गणपती, नागपंचमी किंवा श्रावणातील शुभ मुहूर्तांवर बनवल्या जाणाऱ्या पारंपरिक मिठाईंपैकी एक म्हणजे पुरणाचे दिंड. पुरणपोळीच्या थोड्या वेगळ्या आणि खास वाफवलेल्या या स्वरूपाला ‘दिंड’ म्हणतात. चविष्ट, पौष्टिक आणि सणासुदीच्या दिवशी नैवेद्याला योग्य असा हा गोड प्रकार अगदी घरच्या घरी सोप्या पद्धतीने करता येतो. चला तर मग वेळ न घालवता यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.
पुरणासाठी:
कृती:
