(फोटो सौजन्य – Pinterest)
उन्हाळ्याची उष्णता आता बरीच जाणवू लागली आहे. या ऋतूत सूर्याचा कडक प्रकाश इतका तीव्र असतो की घराबाहेर पडताच शरीरातून घामाच्या धारा वाहू लागतात. अशात लोक थंडगार पदार्थ खाणे अधिक पसंत करतात. आजही आम्ही तुमच्यासाठी अशीच एक चविष्ट आणि थंड अशी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. या रेसिपीचे नाव आहे गुलाब कुल्फी.
उन्हाळा होईल सुखकर! अस्सल राजस्थानी पद्धतीमध्ये घरी बनवा ‘मारवाडी कुल्फी’, नोट करून घ्या रेसिपी
उन्हाळ्यात कुल्फी खायला कुणाला आवडत नाही. कुल्फी हा लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांच्याच आवडीचा पदार्थ आहे. रसाळ क्रिमी फ्लेवरची थंडगार मनाला शांती मिळवून देते. तुम्ही ही कुल्फी बऱ्याचदा कोणत्या दुकानावरून अथवा स्टाॅलवरून खाल्ली असेल तर मात्र तुम्हाला माहिती आहे का? तुम्ही ही कुल्फी घरीदेखील अगदी सहज आणि सोप्या पद्धतीने बनवू शकता. यासाठी तुमचा अधिक वेळही जाणार नाही. चला तर मग लगेच जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.
साहित्य
कृती
