सुट्टीच्या दिवशी करा माशांची मेजवानी! ताज्या ओल्या बोंबीलापासून झटपट बनवा चविष्ट हिरवे सार, नोट करून घ्या रेसिपी
मासे खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडतात. कोळंबी, बोंबील, सुरमई, हलवा, पापलेट इत्यादी माशांचे नाव ऐकल्यानंतर सुद्धा तोंडाला पाणी सुटते. पालेभाज्या आणि इतर पदार्थांसोबतच रोजच्या आहारात आठवड्यातून दोनदा किंवा तीनदा माशांचा समावेश करावा. मासे खाल्ल्यामुळे शरीराला खूप जास्त फायदे होतात. जेवणाच्या ताटात नेहमी नेहमी डाळ, भाजी, पालेभाज्या किंवा कढधान्य खाऊन सगळ्यांचं खूप जास्त कंटाळा येतो. अशावेळी विकतचे चविष्ट पदार्थ आणून खाल्लेले जातात. पण नेहमीच विकतचे तिखट किंवा तेलकट पदार्थ खाणे शरीरासाठी अजिबात चांगले नाही. यामुळे कोलेस्ट्रॉल वाढण्याची शक्यता असते.म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला ओल्या बोंबीलांचा हिरवा सार बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ कमीत कमी साहित्यात आणि कमी वेळात झटपट तयार होतो. याशिवाय गरमागरम वाफाळत्या भातासोबत किंवा चपाती, भाकरीसोबत ओले बोंबील चविष्ट लागतात. रोजच्या पेक्षा वेगळ्या चवीला पदार्थ खायचा असल्यास तुम्ही ओल्या खोबऱ्याचा वापर करून बोंबील सार बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.(फोटो सौजन्य – सोशल मीडिया)
