गोकुळाष्टमीच्या दिवशी नैवेद्यातील पदार्थांमध्ये बनवा मनमोहक पारंपरिक मोहनथाळ, नोट करून घ्या गोडाचा पदार्थ

कृष्ण ज्माष्टमीच्या दिवशी घरात अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला पारंपरिक पद्धतीमध्ये मोहनथाळ बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतो.

गोकुळाष्टमीच्या दिवशी नैवेद्यातील पदार्थांमध्ये बनवा मनमोहक पारंपरिक मोहनथाळ

Follow Us:

Follow Us:

श्रावण महिन्यातील सगळ्यांच्या आवडीचा सण म्हणजे श्रीकृष्ण जन्माष्टमी. श्रीकृष्ण जन्माष्टमीच्या दिवशी बाळकृष्णाला गोड पदार्थांचा नैवेद्य घरी बनवला जातो. सणावाराच्या दिवशी घरात अनेक गोड पदार्थ बनवले जातात. त्यातील अतिशय आवडीने बनवला जाणारा पदार्थ म्हणजे मोहनथाळ. मोहनथाळ हा अतिशय पारंपरिक पदार्थ आहे. बेसन आणि साखरेचा वापर करून बनवलेले पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतात. गोकुळाष्टमीच्या दिवशी घरात पारंपरिक पद्धतीने बनवलेले पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतात. गोकुळाष्टमीच्या दिवशी घरात सगळीकडे आनंदी आणि उत्साहाचे वातावरण असते. श्रीकृष्णाचा जन्मदिवस देशभरात सगळीकडे उत्साह आहे. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला पारंपरिक पद्धतीमध्ये मोहनथाळ बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. सणावाराच्या दिवशी कायमच बाजारातून विकत आणलेले पदार्थ खाण्यापेक्षा घरात बनवलेले पदार्थ खावेत. जाणून घ्या मोहनथाळ बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)

सकाळच्या नाश्त्यात लहान मुलांसाठी झटपट बनवा चविष्ट मलई पराठा, १० मिनिटांमध्ये तयार होईल पदार्थ

साहित्य:

• बेसन
• साखर
• वेलची पावडर
• पाणी
• तूप
• दूध
• जायफळ पावडर
• वेलची पावडर
• काजू बदामाचे तुकडे

कृती:

• मोहनथाळ बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, मोठ्या वाटीमध्ये बेसन पीठ घेऊन त्यात तूप घालून व्यवस्थित मिक्स करा. त्यानंतर त्यात दूध मिक्स करून १५ ते २० मिनिटं काहीवेळ मिक्स करून ठेवा.
• त्यानंतर तयार केलेले पीठ चाळणीच्या सहाय्याने चाळून घ्या.
• कढईमध्ये तूप गरम करून त्यात बेसन पीठ घालून चमच्याने सतत मिक्स करून घ्या. बेसन भाजताना गॅस कायमच मंच आचेवर ठेवा.
• बेसन पीठ हलकेसे भाजून झाल्यानंतर सोनेरी रंग आणि रवाळ टेक्श्चर येईल. त्यानंतर त्यात दूध मिक्स करून घ्या. दूध हळूहळू ओतल्यानंतर बेसन घट्टसर होईल.
• त्यानंतर दुसऱ्या भांड्यात पाणी घालून त्यात साखर, वेलची पावडर आणि जायफळ पावडर टाकून उकळी काढून घ्या. त्यानंतर तयार
• केलेले मिश्रण बेसन पिठामध्ये मिक्स करून हलकेसे गरम करून घ्या.
• ताटाला तूप लावून त्यात तयार केलेले मोहनथाळ ओतून एकसमान पसरवून घ्या. वरून काजू बदामाचे तुकडे पसरवून सेट करून घ्या.
• १५ मिनिटानंतर सुरीच्या साहाय्याने तुकडे करून घ्या. तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली मोहनथाळ.

Web Title: How to make mohanthal at home krishna janmashtami sweet food recipe cooking tips

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com