• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Local Body Election |
  • new year 2026 |
  • Political news |
  • IND vs NZ |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Weekend Special Make Tasty And Spicy Prawns Ghee Roast Recipe In Marathi

विकेंड स्पेशल! यंदा घरी ट्राय करा मंगलोरियन स्टाईल ‘प्राॅन्स घी रोस्ट’; मसालेदार आणि सुगंधित चव मनाला करेल खुश

Prawns Ghee Roast Recipe : भरपूर तूप आणि मसाले वापरून तयार केलेली ही डिश मंगुळुरुमध्ये फार लोकप्रिय आहे. विकेंडच्या निमित्ताने तुम्ही घरी ही रेसिपी ट्राय करू शकता.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Nov 06, 2025 | 09:45 AM
विकेंड स्पेशल! यंदा घरी ट्राय करा मंगलोरियन स्टाईल 'प्राॅन्स घी रोस्ट'; मसालेदार आणि सुगंधित चव मनाला करेल खुश

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • कोळंबीची भाजी तर आपण नेहमीच खातो यावेळी काही वेगळं बनवा
  • प्राॅन्स घी रोस्ट हा मंगळुरूचा एक लोकप्रिय पदार्थ आहे
  • भरपूर तूप आणि मसाल्यांमध्ये शिजवून याला तयार गेले जाते
कोकण किनारपट्टीवर आणि दक्षिण भारतात समुद्री खाद्याला एक वेगळीच ओळख आहे. त्यातही “घी रोस्ट” ही एक अशी डिश आहे जी प्रत्येक खाद्यप्रेमीच्या मनात खास स्थान मिळवते. सुरुवातीला मंगळुरू परिसरातून प्रसिद्ध झालेली ही डिश आज संपूर्ण भारतात लोकप्रिय झाली आहे. तिची खासियत म्हणजे भरपूर तूपात भाजलेले मसाले, आंबट–तिखट चव आणि कोळंबीचा रसाळपणा. प्रॉन्स घी रोस्ट म्हणजे स्वाद, सुगंध आणि पारंपरिक मसाल्यांचं एक अद्भुत संगम आहे.

हिवाळ्यात गरमागरम पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा टेस्टी फ्लॉवर पकोडे, नोट करून घ्या रेसिपी

तुपाच्या सुवासात भाजलेले लाल मिरची, चिंच, आणि मसाले यांचं मिश्रण कोळंबीला असा स्वाद देतं की पहिला घास घेताच जिभेवर चवदार स्फोट होतो. ही डिश खास करून रविवारी दुपारच्या जेवणात भात किंवा नेर डोशाबरोबर सर्व्ह केली की संपूर्ण जेवणाचा आनंद द्विगुणित होतो. चला तर मग पाहूया, ही स्वादिष्ट प्रॉन्स घी रोस्ट रेसिपी घरच्या घरी कशी तयार करायची.

साहित्य

  • कोळंबी (साफ केलेली) – ५०० ग्रॅम
  • तूप – ४ ते ५ टेबलस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • हळद – अर्धा चमचा
  • लिंबूरस – एक टेबलस्पून
मसाल्याकरिता:
  • सुक्या लाल मिरच्या – ८ ते १० (तिखट आवडीनुसार कमी-जास्त)
  • धने – १ टेबलस्पून
  • जिरे – अर्धा चमचा
  • मेथी दाणे – ५ ते ६
  • लसूण पाकळ्या – ७ ते ८
  • चिंच – छोटा गोळा
  • गूळ – अर्धा चमचा (ऑप्शनल)
Recipe : अलिया भट्टच्या आवडीचा बीटरूट सॅलड आता घरीच बनवा; वजन कमी करण्यास करेल मदत

कृती

  • यासाठी प्रथम कोळंबी स्वच्छ धुऊन त्यात मीठ, हळद आणि लिंबूरस घालून १५ मिनिटं मुरवून ठेवा.
  • एका पॅनमध्ये थोडं तूप घेऊन त्यात सुक्या लाल मिरच्या, धने, जिरे आणि मेथी दाणे परतून घ्या.
  • हे मसाले थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये लसूण, चिंच आणि थोडंसं पाणी घालून एक घट्ट पेस्ट तयार करा.
  • कढईत तूप गरम करून त्यात ही मसाल्याची पेस्ट टाका आणि मंद आचेवर भाजा. मसाल्यातून तुपाचा सुगंध येऊ लागला की त्यात मुरवलेली कोळंबी घाला. सगळं मिश्रण नीट हलवत कोळंबी मसाल्यात मुरेल याची काळजी घ्या.
  • १०–१२ मिनिटं झाकण ठेवून मंद आचेवर शिजवा. मध्ये एक-दोन वेळा हलवा. कोळंबी पूर्ण शिजली आणि तूप
  • वर येऊ लागलं की प्रॉन्स घी रोस्ट तयार आहे.
  • ही घी रोस्ट डिश भात, नेर डोसा, पराठा किंवा गरम भाकरीसोबत अप्रतिम लागते.
  • सर्व्ह करताना वरून थोडंसं वितळलेलं तूप घातलं की चव अजूनच खुलते.
टीप
  • कोळंबी जास्त शिजवू नका, नाहीतर ती कडक होईल.
  • पारंपरिक चव मिळवण्यासाठी तुपाचाच वापर करा.
  • तिखट आवडीनुसार मिरच्यांचं प्रमाण कमी-जास्त करता येतं.

Web Title: Weekend special make tasty and spicy prawns ghee roast recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Nov 06, 2025 | 09:45 AM

Topics:  

  • easy food recipes
  • marathi recipe
  • tasty food

संबंधित बातम्या

31st Party Special : वर्षाचा शेवट करा रंगतदार! बाहेरून कशाला आता तंदूरशिवाय घरीच बनवा ‘स्मोकी तंदुरी चिकन’
1

31st Party Special : वर्षाचा शेवट करा रंगतदार! बाहेरून कशाला आता तंदूरशिवाय घरीच बनवा ‘स्मोकी तंदुरी चिकन’

चिकन मटण खायला अजिबात आवडत नाही? मग घरच्या घरी झटपट बनवा मशरूम फ्राईड राईस, नोट करून घ्या रेसिपी
2

चिकन मटण खायला अजिबात आवडत नाही? मग घरच्या घरी झटपट बनवा मशरूम फ्राईड राईस, नोट करून घ्या रेसिपी

New Year 2026 :  नववर्षाची सुरुवात करा गोड पदार्थाने… 5 झटपट तयार होणारे टेस्टी डेजर्टस
3

New Year 2026 : नववर्षाची सुरुवात करा गोड पदार्थाने… 5 झटपट तयार होणारे टेस्टी डेजर्टस

दालखिचडी सोबत खाण्यासाठी ‘या’ पद्धतीने बनवा चमचमीत मसालेदार कढी, नेहमीपेक्षा वेगळा पदार्थ
4

दालखिचडी सोबत खाण्यासाठी ‘या’ पद्धतीने बनवा चमचमीत मसालेदार कढी, नेहमीपेक्षा वेगळा पदार्थ

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
Mumbai Customs Action: मुंबई विमानतळावर कस्टम्सची मोठी कारवाई! ४० कोटींहून अधिक किमतीचे ड्रग्ज, सोने आणि परकीय चलन जप्त

Mumbai Customs Action: मुंबई विमानतळावर कस्टम्सची मोठी कारवाई! ४० कोटींहून अधिक किमतीचे ड्रग्ज, सोने आणि परकीय चलन जप्त

Dec 30, 2025 | 10:20 PM
Explainer: BMC Elections मध्ये कोणता पक्ष कोणासह? कोणाच्या विरोधात, नव्या राजकारणाने डोक्याचा होईल भुगा

Explainer: BMC Elections मध्ये कोणता पक्ष कोणासह? कोणाच्या विरोधात, नव्या राजकारणाने डोक्याचा होईल भुगा

Dec 30, 2025 | 10:05 PM
Mobile Theft News: तुमचा चोरी झालेला मोबाईल थेट बांगलादेशात? पोलिसांनी आंतरराष्ट्रीय टोळीच्या आवळल्या मुसक्या

Mobile Theft News: तुमचा चोरी झालेला मोबाईल थेट बांगलादेशात? पोलिसांनी आंतरराष्ट्रीय टोळीच्या आवळल्या मुसक्या

Dec 30, 2025 | 09:59 PM
Tooth Regrowth Medicine: आता दात पडण्याची भीती कशाला? पुढच्या ४ वर्षांत तोंडात पुन्हा दात उगवणार; जपानचा मोठा चमत्कार

Tooth Regrowth Medicine: आता दात पडण्याची भीती कशाला? पुढच्या ४ वर्षांत तोंडात पुन्हा दात उगवणार; जपानचा मोठा चमत्कार

Dec 30, 2025 | 09:37 PM
भाजप सरकार कोसळणार? मुख्यमंत्री अन् मंत्र्यांमधला वाद चव्हाट्यावर; राज्य वाचवण्यासाठी दिल्लीत धावपळ

भाजप सरकार कोसळणार? मुख्यमंत्री अन् मंत्र्यांमधला वाद चव्हाट्यावर; राज्य वाचवण्यासाठी दिल्लीत धावपळ

Dec 30, 2025 | 09:28 PM
CBSE परीक्षेच्या तारख्या ढकलण्यात आल्या पुढे! आता ‘या’ तारखेला होणार दहावी-बारावीची परीक्षा

CBSE परीक्षेच्या तारख्या ढकलण्यात आल्या पुढे! आता ‘या’ तारखेला होणार दहावी-बारावीची परीक्षा

Dec 30, 2025 | 09:23 PM
IND VS SL W 5th T20I : भारताचे श्रीलंकेसमोर विजयासाठी 176 धावांचे लक्ष्य! हरमनप्रीत कौरचे शानदार अर्धशतक 

IND VS SL W 5th T20I : भारताचे श्रीलंकेसमोर विजयासाठी 176 धावांचे लक्ष्य! हरमनप्रीत कौरचे शानदार अर्धशतक 

Dec 30, 2025 | 09:14 PM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Sambhajinagar : नासिर सिद्दीकी, आरिफ हुसैनी यांनी इम्तियाज जलीलांवर केले आरोप

Sambhajinagar : नासिर सिद्दीकी, आरिफ हुसैनी यांनी इम्तियाज जलीलांवर केले आरोप

Dec 30, 2025 | 08:09 PM
Thane : खासदार नरेश म्हस्केंना मोठा राजकीय धक्का; मुलाला नाकारली उमेदवारी

Thane : खासदार नरेश म्हस्केंना मोठा राजकीय धक्का; मुलाला नाकारली उमेदवारी

Dec 30, 2025 | 07:59 PM
Ahilyanagar : अखेर महायुतीतून शिवसेना शिंदे गट बाहेर ; काय होणार राजकीय परिणाम?

Ahilyanagar : अखेर महायुतीतून शिवसेना शिंदे गट बाहेर ; काय होणार राजकीय परिणाम?

Dec 30, 2025 | 07:48 PM
Parbhani : भाजप आणि शिवसेनेच्या युती संदर्भात संभ्रमच Shivsena BJP Allaince

Parbhani : भाजप आणि शिवसेनेच्या युती संदर्भात संभ्रमच Shivsena BJP Allaince

Dec 30, 2025 | 07:27 PM
Sangli Mahapalika – अर्ज भरण्यासाठी गर्दी,मूलभूत सुविधांसह शिक्षणावर भर देण्याची उमेदवारांची ग्वाही

Sangli Mahapalika – अर्ज भरण्यासाठी गर्दी,मूलभूत सुविधांसह शिक्षणावर भर देण्याची उमेदवारांची ग्वाही

Dec 30, 2025 | 07:12 PM
Sambhajinagar : “भाजपने महानगरपालिका निवडणुकीत दगा दिला”; RPI गटाच्या पदाधिकाऱ्यांचा आरोप

Sambhajinagar : “भाजपने महानगरपालिका निवडणुकीत दगा दिला”; RPI गटाच्या पदाधिकाऱ्यांचा आरोप

Dec 30, 2025 | 07:00 PM
Virar : भाजपचे नाराज कार्यकर्ते प्रचारात दिसतील – खा. हेमंत सावरा

Virar : भाजपचे नाराज कार्यकर्ते प्रचारात दिसतील – खा. हेमंत सावरा

Dec 30, 2025 | 03:36 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.