(फोटो सौजन्य: सोशल मीडिया)
या प्रतिसादातून भारतीय अन्न व्यवसायांमध्ये त्यांच्या उत्पादनांना आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत पाठवण्यापूर्वी युरोपियन युनियन (ईयू) लेबलिंग नियमांची सखोल समज निर्माण करण्याची तातडीची गरज अधोरेखित होते. लेबलिंगमधील गैर-अनुपालन हे ईयू बाजारपेठेत उत्पादन नाकारले जाणे आणि बंदरांवर अडवले जाण्याचे प्रमुख कारणांपैकी एक असून, या सत्रात ईयूच्या नियमांचे सविस्तर स्पष्टीकरण देत भारतीय निर्यातदारांकडून सर्वाधिक होणाऱ्या त्रुटींवर प्रकाश टाकण्यात आला.
वेबिनारमध्ये ईयूसाठी जाणाऱ्या प्रत्येक अन्न लेबलवर आवश्यक असलेल्या १२ अनिवार्य घटकांवर सविस्तर मार्गदर्शन करण्यात आले: अन्नाचे कायदेशीर नाव, वजनाच्या उतरत्या क्रमाने संपूर्ण घटकांची यादी, ईयू द्वारे निर्धारित १४ श्रेणींमध्ये योग्य प्रकारे ठळक केलेली अॅलर्जन घोषणा, मात्रात्मक घटक घोषणा निव्वळ प्रमाण, ‘बेस्ट बिफोर’ किंवा ‘युज-बाय’ तारीख, साठवणूक सूचना, ईयू-आधारित जबाबदार फूड बिजनेस ऑपरेटरचे नाव व पत्ता, लागू असल्यास मूळ देश, वापराच्या सूचना, प्रति १०० ग्रॅम किंवा १०० मिलीसाठी पोषण माहिती, तसेच लॉट किंवा बॅच क्रमांक. सहभागींस हेही सांगण्यात आले की उत्पादन ज्या ईयू देशात विकले जाते, त्या देशाच्या अधिकृत भाषेत लेबल असणे आवश्यक आहे.
हे सत्र भारतीय उत्पादन श्रेणी लक्षात घेऊन तयार करण्यात आले होते. मसाले, भारतीय स्नॅक्स, रेडी-टू-ईट जेवण, रेडी-टू-कूक उत्पादने आणि पॅकेज्ड फूड्स निर्यात करणाऱ्यांना श्रेणी-विशिष्ट मार्गदर्शन देण्यात आले. सामान्य अनुपालन त्रुटींमध्ये चुकीचा तारीख फॉरमॅट, ईयू आयातदाराचा पत्ता नसणे, मसाला मिश्रण आणि स्नॅक मिक्समध्ये अघोषित अॅलर्जन्स, तसेच ऍझो रंग, अस्पार्टेम, १०% पेक्षा जास्त पॉलिओल्स आणि इरॅडिटेड घटक असलेल्या उत्पादनांसाठी आवश्यक चेतावणी मजकूराचा अभाव यांचा समावेश होता.
वेबिनारमध्ये फॉलसॉल® या लेबलब्लाइंडच्या एआय-आधारित लेबल कंप्लायन्स प्लॅटफॉर्मचे थेट प्रात्यक्षिकही सादर करण्यात आले. हा प्लॅटफॉर्म सुमारे तीन मिनिटांत ५३ एफएसएसएआय नियमांच्या आधारे अन्न लेबलची पडताळणी करतो.
ट्रेड प्रमोशन कौन्सिल ऑफ इंडिया ही एक राष्ट्रीय व्यापार प्रोत्साहन संस्था आहे, जी भारत सरकारसोबत जवळून काम करत निर्यात सुलभ करण्यास आणि भारताची जागतिक व्यापारातील उपस्थिती मजबूत करण्यास हातभार लावते. व्यापार सुलभता, क्षमता विकास, धोरणात्मक वकिली आणि बाजार माहिती यांच्या माध्यमातून टीपीसीआय भारतीय व्यवसायांना आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठांशी जोडण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.
ज्ञान सत्रे, खरेदीदार-विक्रेता भेटी आणि आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनांसारख्या उपक्रमांद्वारे टीपीसीआय भारतीय निर्यातदारांना, विशेषतः एमएसएमईना, नियामक आवश्यकता समजून घेणे, बाजारपेठेतील संधी ओळखणे आणि जागतिक स्पर्धात्मकता वाढविण्यात मदत करते.
