मासेप्रेमींसाठी खमंग मेजवानी! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा कुरकुरीत कोळंबी फ्राय, पाहतच क्षणी तोंडाला पाणी
महाराष्ट्रासह संपूर्ण देशभरात असंख्य मासेप्रेमी आहेत. मासे पाहिल्यानंतर सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटते. त्यातील सगळ्यांच्या आवडीचा मासा म्हणजे कोळंबी. लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत कोळंबी सगळेच आवडीने खातात. कारण यामध्ये एकही काटा नसतो आणि चव सुद्धा चांगली लागते. कोळंबीपासून कोळंबी भात, कोळंबीचा रस्सा, कोळंबीचे कालवण, कोलंबीचं सुक्क इत्यादी अनेक पदार्थ बनवले जातात. पण आज आम्ही तुम्हाला १० मिनिटांमध्ये तयार होणारी कोलंबी फ्राय बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. या पद्धतीने बनवलेली कोळंबी तुम्ही स्टार्ट म्हणून सुद्धा खाऊ शकता. फ्राय केलेली कोळंबी आणि पुदिन्याची चटणी हे कॉम्बिनेशन खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडते. नेहमीच शाहाकारी पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास झटपट तयार होणारे कोळंबी फ्राय नक्कीच बनवू शकता. कोलंबी हा मासा केवळ चवीलाच नाहीतर शरीरासाठी सुद्धा खूप जास्त पौष्टिक आहे. त्यामुळे आठवड्यातून एकदा तरी माशांचे आहारात सेवन करावे. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
