कोकण - गोव्याची पारंपारिक सुरनोळी!
कोकण आणि गोव्यात बनवले जाणारे पारंपरिक पदार्थ केवळ भारतातच नाहीतर संपूर्ण जगभरात खूप फेमस आहे. कोकणात माशांपासून विविध पदार्थ बनवले जातात. त्याप्रमाणेच ओल्या नारळाच्या खोबऱ्याचा वापर करून सुद्धा अनेक चविष्ट पदार्थ बनवले जातात. आज आम्ही तुम्हाला सकाळच्या नाश्त्यासाठी कोकण गोव्यातील पारंपरिक सुरनोळी बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ कमीत कमी साहित्यात झटपट तयार होतो. तांदूळ, गूळ आणि ओल्या खोबऱ्याच्या दुधाचा वापर करून बनवलेला चविष्ट पदार्थ सगळ्यांचं खायला खूप जास्त आवडतो. सकाळच्या नाश्त्यात किंवा संध्याकाळच्या वेळी भूक लागल्यानंतर सुद्धा तुम्ही हा पारंपरिक पदार्थ खाण्यास बनवू शकता. सकाळच्या नाश्त्यात किंवा इतर वेळी कायमच बाहेरचे तिखट किंवा तेलकट पदार्थ खाण्याऐवजी घरी बनवलेले चविष्ट पदार्थ खावेत. यामुळे पोट सुद्धा भरलेले राहते आणि लवकर भूक लागत नाही. चला तर जाणून घेऊया पारंपरिक पद्धतीमध्ये सुरनोळी बनवण्याची रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
