Dinvishesh 29 September: प्रसिद्ध समाजसेवक आणि आंतरराष्ट्रीय ख्यातीचे विचारवंत डॉ. शरच्चंद्र दामोदर गोखले यांची आज जयंती आहे . संयुक्त राष्ट्रसंघ (UN), युनिसेफ आणि जागतिक आरोग्य संघटनेचे सल्लागार म्हणून त्यांनी आंतरराष्ट्रीय…
भारतीय जेवणातील सर्वच पदार्थाना विशेष महत्व आहे. हे पदार्थ केवळ भारतातच नाहीतर संपूर्ण जगभरात अतिशय आवडीने खाल्ले जातात. त्यातील अनेकांच्या आवडीचा पदार्थ म्हणजे रायता. बिर्याणी, पुलाव, पराठे किंवा मसालेदार भाजी…
भारतासह जगभरातील इतर सर्वच देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर मासे प्रेमी आहेत. महाराष्ट्राला 700 पेक्षा जास्त लांबीचा समुद्र किनाला लाभला आहे. मासे खाल्ल्यामुळे शरीराला भरमसाट फायदे होतात. माशांमध्ये असलेले पोषक घटक आणि…
धान्य जास्त दिवस व्यवस्थित टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य उपायोजना करणे आवश्यक आहे. साठविलेल्या धान्याचे उंदारापासून देखील अतिशय मोठे नुकसान होते. नुकसान होऊ नये म्हणून फॉलो करा या टिप्स.
हॉटेलमध्ये गेल्यानंतर कायमच नवनवीन पदार्थांची चव चाखली जाते.भारतीय खाद्य संस्कृतीसोबतच वेगवेगळ्या देशांमध्ये प्रसिद्ध असलेले पदार्थ सुद्धा कायमच खाल्ले जातात. तसेच आता भारतीय पदार्थांसोबत जपानी पदार्थांचा सुद्धा अनोखा ट्रेंड सोशल मीडियावर…
लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं पास्ता खायला खूप जास्त आवडतो. पास्त्याचे नाव ऐकल्यानंतर सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटते. जगभरातील लोकांचा आवडता पदार्थ म्हणजे पास्ता. बाजारात अनेक वेगवेगळ्या प्रकारचे पास्ता उपलब्ध…
सकाळी उठल्यानंतर अनेकांना सगळ्यात आधी कॉफी पिण्याची सवय असते. कॉफी प्यायल्यानंतर दिवसाची सुरुवात अतिशय आनंद आणि उत्साहाने होते. कोफचे सेवन केल्यामुळे शरीराला भरपूर फायदे होतात. पण अतिप्रमाणात कॉफी प्यायल्यास शरीराला…
दरवर्षी १६ जानेवारी रोजी आंतरराष्ट्रीय हॉट स्पाइसी फूड डे साजरा केला जातो. हा खास दिवस जगभरातील मसालेदार अन्नावरील प्रेमाचा उत्सव साजरा करतो. हा नवीन चव शोधण्याचा देखील एक काळ आहे…
झोप न येण्याच्या समस्येवर औषधांऐवजी नैसर्गिक उपाय अधिक सुरक्षित ठरू शकतात. केळी, कोमट दूध, भोपळ्याच्या बिया आणि कॅमोमाइल चहा हे 4 पदार्थ झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करतात.
लहान मुलांपासून अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं आईस्क्रीम खायला खूप जास्त आवडते. आईस्क्रीमचे नाव ऐकल्यानंतर सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटते. उन्हाळ्यासह इतर सर्वच ऋतूंमध्ये आईस्क्रीम आवडीने खाल्लेले जाते. शरीरात वाढलेली उष्णता कमी करण्यासाठी…
कर्नाटकला ऐतिहासिक वारसा लाभला आहे. दक्षिण भारतीय पदार्थ जगभरात सगळीकडे प्रसिद्ध आहेत. या पदार्थांची चव चाखल्यानंतर मनाला सुख मिळते. तिथे मिळणारा प्रत्येक पदार्थ पारंपरिक चवीचा आणि सुगंधी मसाल्यांचा वापर करून…
डोळ्य़ावर पट्टी बांधून तुम्हाला जेवायचं आहे तर काय होईल ? खरंतर या जागात डार्क डायनिंग नावाची एक खवय्यांसाठी संकल्पना आहे ज्याला जगभरातील अनेक खवय्यांनी पसंती दिली.
भारतातील अन्नपदार्थांचा इतिहास हा शोध आणि विविध संस्कृतीतून मिळालेल्या वारशाचे मिश्रण आहे. इतकेच काय तर काही पदार्थ असेही आहेत ज्यांचा इतिहास रंजकतेने भरलेला आहे. आज आम्ही तुम्हाला भारताच्या अशाच काही…
भारतात, १० व्या शतकातील कन्नड ग्रंथांमध्ये या पदार्थाचा उल्लेख करण्यात आला आहे. स्थानिक घटकांनुसार इडली सांबार हा पदार्थ विकसित करण्यात आला. दक्षिण भारतीय पाककृतीमध्ये इडलीचा मोठा इतिहास आहे.
मराठ्यांचा इतिहास इतका गौरवशाली आहे की तो एका राज्यापूर्ती मर्यादित नाही. मराठ्यांनी तामिळनाडूच्या तंजावरपासून ते पाक-अफगाणच्या वेशीवर असणाऱ्या अटकेपर्यंत राज्य केले आहे. या इतक्या विशाल मराठा साम्रज्यात अनेक संस्कृती अतिशय…
विदर्भातील पदार्थ सर्वच घरांमध्ये बनवले जातात. अत्यंत साध्या सोप्या पद्धतीमध्ये बनवले जाणारे पदार्थ जगभरातील सर्वच देशांमध्ये प्रसिद्ध आहेत. कमीत कमी साहित्यात बनवले जाणारे पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतात. आज आम्ही…
रिक्षा चालकाचा मुलगा जयदीपसिंह वाघेला यांनी ११वीत शिक्षण सोडून केवळ ६ लाख रुपयांत व्यवसाय सुरू केला. आज त्यांच्या फळ व भाजीपाला निर्यात कंपनीचा टर्नओव्हर १५ कोटींच्यावर पोहोचला आहे.
जगभरात सगळीकडे २१ जूनला जागतिक मार्टिनी दिन साजरा केला जातो. मार्टिनी हा एक कॉकटेलचा प्रकार आहे. जगभरात सगळ्यांचं मार्टिनी पेय प्यायला खूप जास्त आवडते. पार्टी किंवा इतर सण समारंभात मार्टिनी…
Minestrone Soup History: शाही मेजवानीतील लोकप्रिय मिनेस्ट्रोन सूपचा इतिहास प्रचंड थक्क करणारा आहे. याचा इतिहास इतका अनोखा आहे की तो वाचताच तुम्हाला हा पदार्थ चाखण्याची इच्छा होईल...
Omlet History: ऑम्लेट हा पदार्थ तुम्ही कधी ना कधी नक्कीच खाल्ला असेल, अनेकांच्या नाश्त्यातील हा एक अविभाज्य भाग आहे. अशात या चवदार पदार्थाचा शोध प्रथम कुणी लावला हे तुम्हाला माहिती…
