Vitamin B12 च्या कमतरतेसाठी काय खावे (फोटो सौजन्य - iStock)
प्रथिने आणि कॅल्शियमप्रमाणेच, विटामिन बी१२ शरीरासाठी आवश्यक आहे. हे पाण्यात विरघळणारे विटामिन आहे, ज्याला कोबालामिन असेही म्हणतात. त्याचे कार्य शरीरात लाल रक्तपेशी तयार करणे आहे. हे विटामिन मज्जातंतू आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी देखील आवश्यक आहे. शिवाय, विटामिन बी१२ न्यूरोट्रांसमीटर तयार करण्यास मदत करते, जे मानसिक आरोग्य आणि मूड संतुलनात महत्त्वाची भूमिका बजावतात.
विटामिन बी१२ च्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा, थकवा आणि श्वास लागणे होऊ शकते. हात आणि पायांमध्ये मुंग्या येणे, सुन्न होणे किंवा संतुलन बिघडणे ही देखील कमतरतेची लक्षणे आहेत. शिवाय, यामुळे नैराश्य, गोंधळ आणि स्मरणशक्ती कमी होऊ शकते. कपिल त्यागी आयुर्वेद क्लिनिकचे संचालक कपिल त्यागी यांच्या मते, जेव्हा शरीरात Vitamin B12 ची कमतरता असते तेव्हा त्वचेवर आणि तोंडावर लक्षणे दिसू शकतात. चला या लक्षणांबद्दल आणि Vitamin B12 च्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी तुम्ही काय करावे याबद्दल जाणून घेऊया.
त्वचेवर पिवळे वा काळे डाग
अंगावर पिवळे वा काळे डाग पडण्याची शक्यता
Vitamin B12 च्या कमतरतेमुळे लाल रक्तपेशी तयार होतात आणि त्यांचे योग्यरित्या विघटन होते. यामुळे शरीरात बिलीरुबिन वाढते, ज्यामुळे त्वचा पिवळी किंवा किंचित पिवळी दिसते, जी कावीळसारखीच असते. काही लोकांना हात, पाय आणि बोटांच्या सांध्याभोवती त्वचेवर काळे डाग देखील दिसू शकतात. कारण B12 च्या कमतरतेमुळे मेलेनिनचे असमान उत्पादन होते.
Vitamin B12 च्या कमतरतेमुळे त्वचेचा रंग खराब होऊ शकतो आणि काही भागात पांढरे डाग दिसू शकतात, जसे की त्वचारोग. यामुळे त्वचेचा रंग असमान होऊ शकतो.
ओठांची समस्या
Vitamin B12 च्या कमतरतेमुळे ओठांवर आणि तोंडाच्या आत वेदनादायक फोड किंवा भेगादेखील येऊ शकतात. हे बहुतेकदा ओठांच्या कडांवर आणि तोंडाच्या आतील आवरणावर दिसतात आणि त्यामुळे खाणे आणि पिणे कठीण होऊ शकते.
अंगाला खाज
याशिवाय Vitamin B12 च्या कमतरतेमुळे त्वचेला खाज सुटणे, कोरडेपणा आणि जळजळ यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. कारण अशक्तपणा आणि कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्तीमुळे त्वचेला ऑक्सिजनचा पुरवठा कमी होतो. याव्यतिरिक्त, नवीन पेशी तयार होण्याची प्रक्रिया मंदावल्याने कट आणि जखमा लवकर बऱ्या होऊ शकत नाहीत.
सप्लिमेंट्सचा करा उपयोग
विटामिन बी१२ च्या कमतरतेसाठी करा सप्लिमेंट्सचा वापर
जर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेसे Vitamin B12 मिळत नसेल किंवा तुमचे शरीर ते योग्यरित्या शोषत नसेल, जसे की पोट किंवा आतड्यांसंबंधी स्थिती, तर तुमच्या डॉक्टरांच्या निर्देशानुसार B12 सप्लिमेंट्स किंवा इंजेक्शन्स घेणे फायदेशीर ठरू शकते. याव्यतिरिक्त, B12 शोषणासाठी पोट आणि लहान आतड्याचे योग्य कार्य आवश्यक आहे. गॅस्ट्रिक अल्सर, क्रोहन रोग किंवा गॅस्ट्रिक बायपास सर्जरीसारख्या परिस्थितीत कमतरता अधिक लवकर येऊ शकते.
Vitamin B12 Deficiency ची कमतरता ठरेल घातक, शरीर पडेल ठप्प 5 संकेत
B12 साठी कोणते पदार्थ खावेत?
विटामिन बी१२ युक्त पदार्थांची यादी
Vitamin B12 हे प्रामुख्याने प्राण्यांच्या स्रोतांमध्ये आढळते, म्हणून ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. चिकन, बीफ आणि Liver यासारखे मांस; सॅल्मन, ट्यूना आणि शेलफिश यासारखे मासे आणि समुद्री खाद्य; अंडी; दूध, दही आणि चीज यासारखे दुग्धजन्य पदार्थ बी१२ चे चांगले प्रमाण प्रदान करतात. फोर्टिफाइड धान्ये आणि फोर्टिफाइड वनस्पती-आधारित दूध जसे की सोया, बदाम किंवा ओट मिल्क हे शाकाहारी लोकांसाठी चांगले पर्याय आहेत.