Maharashtrain Kadhi Recipe : तुम्हालाही गरमागरम कढी खायला फार आवडते का? मग महाराष्ट्रीयन पद्धतीची ही कढी एकदा जरुर ट्राय करा. ही कढी फार कमी वेळेत तयार होते आणि गरमागरम भातासोबत…
Maharashtrian Dish : महाराष्ट्रीयन खाद्यसंस्कृतीत भरलेल्या वांग्याला विशेष स्थान... त्यातही तुम्ही जर घरी गावरान पद्धतीत ही रेसिपी ट्राय केलीत तर आम्हाला खात्री आहे की, तुम्ही बोटं चाटल्याशिवाय राहणार नाहीत. लगेच…
Misal Recipe : महाराष्ट्रीयन फूड लव्हर्ससाठी खास! आता तिखट, मसालेदार आणि पाहताच तोंडाला पाणी सुटणारी मिसळ अवघ्या १५ मिनिटांत बनवा घरीच. ही रेसिपी सकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल परफेक्ट.
Tarri Poha Recipe : महाराष्ट्रीयन घरात नाश्ता म्हटलं की पोहे आवर्जून बनवले जातात. पण तेच तेच पोहे खाऊन कंटाळा येतो, अशात पारंपरीक पदार्थालाच ट्विस्ट देऊन तुम्ही झणझणीत चवीचे तर्री पोहे…
Sandgyachi Bhaji Recipe : घरी भाजी काय बनवावी ते सुचत नसेल तर गावरान स्टाईल झणझणीत सांडग्यांची भाजी तुमच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. मसालेदार रश्श्यात बुडालेले मऊ सांडगे आणि त्याची चव…
Jawar Dhirde Recipe : ज्वारीच्या पिठाचे धिरडे एक पारंपारिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता आहे, जो पौष्टिक, चवदार आणि तयार करण्यात सोपा आहे. ज्वारीचे पीठ, मसाले आणि तेल घालून तव्यावर भाजले जाणारे हे…
Bharli Mirchi Fry Recipe : ही भरली मिरची तुमच्या जेवणात खासपणा आणेल. पारंपरिक चव, मसाल्यांचा सुगंध आणि मिरचीचा तिखटपणा या सर्वांचा परिपूर्ण मिलाफ या डिशला आणखीन खास बनवतो.
महाराष्ट्रातील एक पारंपारिक पदार्थ ठेचा हा त्याच्या मसालेदार, ठसकेदार आणि देशी चवीसाठी ओळखला जातो. ठेचा हा हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि शेंगदाण्यांपासून बनवलेला एक चविष्ट आणि ठसका लागणारा असा पदार्थ आहे,…
Koshimbir Recipe : महाराष्ट्रीयन खाद्यसंस्कृतीतील लोकप्रिय आणि जेवणाच्या ताटातील एक अविभाज्य पदार्थ म्हणजे कोशिंबीर. निरनिराळ्या भाज्या आणि थंडगार दहीपासून तयार केलेला हा पदार्थ चवीला फार छान लागते.
सुरळीची वडी हा बेसनपीठ, दही/ताक आणि मसाले वापरून तयार केला जाणारा महाराष्ट्राचा एक फेमस आणि पारंपरिक पदार्थ आहे. हा चवीला फार अप्रतिम लागतो आणि सण-समारंभी किंवा खास प्रसंगी घरी तयार…
ज्वारीचे शेंगोळे हा ग्रामीण भागातील एक फेमस पदार्थ आहे ज्यात ज्वारीचे शेंगोळे झणझणीत रश्श्यात शिजवून खाण्यासाठी सर्व्ह केले जातात. हा पदार्थ पावसाळ्यात आणि हिवाळ्यात अधिकतर खाल्ला जातो.
वांग आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायद्याचे असते, पण अनेकांना याची भाजी फारशी आवडत नाही. अशा वेळेस तुम्ही घरी खार वांग बनवू शकता. याची चमचमीत चव फारच छान लागते आणि भाकरीसोबत तर…
"धिरड" हे चवदार, पौष्टिक आणि कमी वेळात तयार होणारा महाराष्ट्रीयन पारंपरिक नाश्ता आहे. मऊ आणि खरपूस भाजून तयार केलेलं धिरडं सकाळच्या नाश्त्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे.
कोल्हापूरचा फेमस नाश्ता आता तुमच्या घरीच! कटवडा हा कोल्हापूरचा पारंपरिक पदार्थ आहे ज्यात झणझणीत कटाच्या आमटीत कुरकुरीत बटाटा वड्याला बुडवून खाण्यासाठी सर्व्ह केले जाते. याची चव अप्रतिम लागते, चला रेसिपी…
Pandhara Rassa Recipe: यंदाच्या विकेंडला नॉनव्हेजचा बेत आखत असाल तर पांढरा रस्सा एक चांगला पर्याय आहे. हा कोल्हापूरचा एक पारंपरिक पदार्थ आहे जो मटण आणि मसाल्यांपासून तयार केला जातो.
उन्हाळा म्हणजे आंब्यांचा सीजन, या ऋतूत आंब्याचे अनेक पदार्थ बनवले जातात. अशात तुम्ही घरी टेस्टी आंब्याची पुरणपोळी तयार करू शकता. आंबा आणि पुरणपोळीचे हे कॉम्बिनेशन चवीला फार अप्रतिम लागते आणि…
अळू वडी हा महाराष्ट्रीयन खाद्यसंस्कृतीतील एक लोकप्रिय आणि चवदार पदार्थ आहे. अळूची पाने, त्यात भरलेले सारण आणि बाहेरील कुरकुरीत आवरण या पदार्थाला आणखीन खास बनवते. अळूवडी फार सोप्या पद्धतीने घरी…
नॉनव्हेज लव्हर्ससाठी खास, बांगडा फ्रायची पारंपरिक रेसिपी! मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केलेला कुरकुरीत बांगडा फ्राय मांसाहार खाद्यप्रेमींसाठी स्वर्गसुखाहून कमी नाही. याची सहज, सोपी आणि झटपट रेसिपी जाणून घ्या.
Pithal Bhakri Recipe: प्राचीन काळापासून खाल्ला जाणारा पिठलं भाकरी हा पदार्थ महाराष्ट्रीयन खाद्यसंस्कृतीमधील एक लोकप्रिय पदार्थ आहे. खेड्यापाड्यात हा पदार्थ जास्त खाल्ला जात असला तरीही शहरातही यावर आवडीने ताव मारला
